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Weingüter und Weinkellereien in Italien |
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Venezien |
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Santi, Illasi |
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Santi ist eine traditionsreiche Weinkellerei mit eigener Traubenproduktion in Illasi, einem kleinen Dorf in der Nähe von Verona. Bereits 1843 begann die Familie mit der Erzeugung veronesischer Prestigeweine, wie den Valpolicella Classico Superiore und den Amarone, in den 70 ha Weinbergen des Weinguts. Heute werden über 2 Millionen Flaschen pro Jahr produziert. DieHälfte der Weine ist für den Export bestimmt.
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Piemont |
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Fratelli Cavallotto, Castiglione Falletto |
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Als Weinbauer der 5. Generation bestellen die Gebrüder Cavallotto ihre insgesamt 20 ha Weinberge mit leidenschaftlicher Hingabe. Im Besitz eines der schönsten Weingüter von Castiglione Falletto, arbeiten sie schon lange an der Qualität ihrer Produkte, mit dem Ziel edle Tropfen von aussergewöhnlicher Langlebigkeit zu kreieren. Ihr Spitzenprodukt, der Barolo, aus einem fruchtbaren und ziemlich kalkhaltigen Boden erzeugt, findet bei den grössten Weinkennern grosse Anerkennung.
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Fontanafredda, Serralunga d'Alba |
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Die Geschichte des Weinguts Fontanafredda, ein früheres Jagdgebiet des Königs Vittorio Emmanuele II, hat seine Ursprünge im Jahre 1878, als sein Sohn, Emmanuel Guerrieri, Graf von Mirafiore, sich mit Leidenschaft und grossem Fachwissen dem Weinbau zu widmen begann. Seine innovativen Visionen bezüglich der Kelterung von Qualitätsweinen - insbesondere Barolo - brachten rasche Erfolge für das Weingut.
Das Weingut wusste sein nobles, historisches Erbe zu wahren - die Jagdresidenz, den Marktplatz, die grossen Kellereien sowie die Rebgärten - und ist innovativ, experimentiert und entwickelt sich weiter indem der Reichtum der Natur und die Hinterlassenschaft der Geschichte ständig perfektioniert werden. |
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Die Kellerei präsentiert sich:
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Toskana |
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Azienda Dei, Montepulciano |
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Im Herzen der Region Montepulciano, in der Produktionszone des Vino Nobile, gründet die Familie Dei 1985 ihr eigenes Weingut. Auf der rund 36 ha grossen Rebfläche erzeugt die Azienda Dei Weine, die für ihren Charme und ihre Fülle berühmt sind. Die künstlerische Ader von Caterina Dei, seit 1991 an der Spitze des Betriebes, spielt eine grosse Rolle bei der Kelterung ihrer Weine. Kunst und Wein gehen in der Villa Martiena eine glückliche Verbindung ein.
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Azienda Agricola Nottola, Montepulciano |
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Im Besitz der Familie Giomarelli seit 1992, liegt das Weingut Nottola inmitten des 25 ha grossen Grundstücks im historischen Gebiet des Vino Nobile di Montepulciano. Heute führt Giuliano Giomarelli die Familientradition weiter mit der Erzeugung von qualitativ hochstehenden Weinen, die bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten und internationale Bekanntheit erlangt haben.
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Biondi Santi, Montalcino |
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Das Weingut „Greppo“ ist die Geburtsstätte des renommierten Brunello di Montalcino, einer der langlebigsten Weine der Welt. Ferruccio Biondi Santi kreierte 1880 einen besonderen Klon der Rebsorte Sangiovese, der die Typizität der toskanischen Weine neu definierte. Seitdem wird dieser einzigartige Wein weiterhin auf dem Weingut nach strikten, traditionellen Anbaumethoden erzeugt und weltweit exportiert.
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Uccelliera, Castelnuovo dell'Abate |
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Uccelliera heisst eine kleine Domäne südlich von Montalcino, die Andrea Coronesi meisterlich auf Vordermann gebracht hat. Auf den ca. 6 ha Weingärten werden Reben eines ausgewählten Klons angepflanzt, die nach sorgfältiger Arbeit im Weinberg perfekt gereifte, gesunde und aromenreiche Beeren ergeben. Diese bilden die Grundlage seines Brunello di Montalcino, der von Kennern einstimmig gelobt und hervorragend benotet wird.
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Villa Cerna, Castellina in Chianti |
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Das Weingut Villa Cerna liegt an traumhafter Lage inmitten von Olivenhainen und Weinbergen. Von hier stammen die besten Produkte der Region. Seit einigen Jahrzehnten Sitz der Familie Cecchi, repräsentiert Villa Cerna mit seinen 220 ha Weinbergen die glückliche Verbindung von mit viel Liebe gepflegter Winzertradition und der Anwendung modernster Technik. 1996 erwirbt die Familie schliesslich in der Region Scansano die Tenuta Val delle Rose in Poggio La Mozza, wo die Reben des hervorragenden Morellino di Scansano angebaut werden.
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Apulien |
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Cantine Pervini |
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Als bereits 3. Generation im Weinbau tätig, gründet Gregory Perrucci 1993 mit seinen Geschwistern den Familienbetrieb Cantine Pervine. Sein Ziel ist es, die grossartigen, typischen Traubensorten von Apulien zu Qualitätsweinen zu verarbeiten und diese weltweit bekannt zu machen. Einige Jahre später gründet er die Accademia dei Racemi, eine Vereinigung von Weinbauern und Önologen, die das das gleich Ziel verfolgen und dazu die besten Reblagen der Region bewirtschaften.
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