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| Weingüter und Weinkellereien in der Schweiz | |
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Maurice Gay, Chamoson |
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Im Jahre 1883 legt der Winzer Jean Gay den Grundstein für diesen Weinbaubetrieb, aus welchem sein Sohn 1949 die Maurice Gay SA gründet. Heute gehört die Firma zu den renommiertesten Weinhäusern des Wallis. Sie kellert die Ernte von mehr als 450 Winzerfamilien ein und vinifiziert im Mittel 1.5 Millionen Kilo Trauben pro Jahr. Den Familienschmuck bilden die eigenen 20 ha terrassierten Rebberge in den besten Lagen des Mittelwallis, wo sich die besten Tropfen des Hauses entfalten.
2008 feiert Maurice Gay in Chamoson sein 125-Jahr-Jubiläum. Weitere Informationen dazu unter www.mauricegay.ch. |
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Domaine du Mont d'Or, Sitten (Sion) |
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Ein einzigartiges Weingut an prachtvoller Lage vor den Toren von Sitten. Der Waadtländer Feldweibel François-Eugène Masson erkannte das grosse Potenzial dieser Gegend für die Weinproduktion bereits 1848 und pflanzte hier seine ersten Sylvaner-Stecklinge. Heute werden auf den rund 20 ha Rebterrassen, hauptsächlich Weissweine erzeugt, darunter der mehrmals mit Goldmedaillen ausgezeichnete Johannisberg Mont d’Or, und eine grosse Auswahl an Süssweinen und Spätlesen ("Grains Nobles").
Weitere Informationen unter www.montdor.ch. |
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Weinhaus Cottinelli, Malans |
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Das Weinhaus Cottinelli in Malans, 1868 gegründet, ist heute einer der grössten Selbstkelterer der Ostschweiz; es ist ebenfalls bekannt als einer der wichtigsten Weinhändler der Region. Cottinelli bewirtschaftet 22 ha Reblagen zwischen Maienfeld und Chur. Seit 1999 werden hier auch Spezialitäten der Bischöflichen Domäne in Chur gekeltert, deren Weinberge aus dem 13. Jahrhundert stammen.
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Fratelli Matasci, Tenero |
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Die Weinkellerei Fratelli Matasci hat ihren Sitz seit 1921 in Tenero, im Herzen der idyllischen Talmulde der sonnenverwöhnten Locarneser Hügel. Seit drei Generationen ist die Familie Matasci der grösste Merlot-Hersteller des Sopraceneri, obwohl sie keine eigenen Weinberge bewirtschaftet. Sie unterhält einen engen Kontakt zu ihren 1200 Weinbauern, von denen sie jedes Jahr die verschiedenen Traubensorten kauft, um diese im eigenen Betrieb zu einem weichen und delikaten Merlot zu verarbeiten, der schon 1964 den Markt eroberte.
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