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CHÂTEAU DE CHARDONNE à Chardonne |
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| Histoire | |
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| Photo © Régis Colombo | |
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L'histoire du Château de Chardonne reste un mystère jusqu'à l'occupation bernoise. Toutefois, il est certain que cet édifice n'a jamais été destiné à des fins militaires. Avant 1536, année de la conquête du Pays de Vaud par les dits bernois, la "Grosse Maison" de Chardonne aurait appartenu à un certain Sieur Chrestien Ramel. Ce dernier ayant fait faillite, elle passa aux mains du bailli Abraham Sturler.
Dès le début du XVIIe siècle, la famille Sturler acquit des terres entre Chardonne et Corsier pour y planter de la vigne faisant ainsi du Château de Chardonne un véritable domaine viticole. En 1685, par mariage, le Château devint propriété des de Watteville puis, dans les mêmes circonstances, échut à la famille de Muralt. Suite à des difficultés financières, Bernard de Muralt fut contraint de s'en défaire; il vendit les vignes à Émile Obrist le 30 mai 1933 et, 6 ans plus tard, le bâtiment à la Banque Fédérale. Après avoir passé entre les mains d'une société immobilière puis d'une hôtelière zurichoise, c'est finalement en 1975 que le Château de Chardonne devint ce qu'il est aujourd'hui, une belle propriété d'appartements privés. D'une superficie de 1.7 hectares, ce vignoble est l'un des joyaux les plus précieux des domaines Obrist. Les vignes, en coteaux escarpés face au Lac Léman, sont l'objet de soins attentionnés d'émérites vignerons, couronnés lors de la Fête des Vignerons en 1977 et 1999. Le vin issu de récoltes rigoureusement limitées, fait du Château de Chardonne un cru racé, rare et réputé, réservé aux amateurs privilégiés. |
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| Association Clos, Domaines & Châteaux |
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Le Château de Chardonne est l'un des 19 membres de
la marque distinctive de quelques-uns des plus beaux domaines viticoles du Pays de Vaud |
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| Son vin |
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Château de Chardonne Grand Cru Chardonne AOC |
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