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Domaines et caves suisses |
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Maurice Gay, Chamoson |
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C’est en 1883 que le vigneron Jean Gay pose la première pierre de ce domaine viticole, qui grâce à son fils devient en 1949 la société Maurice Gay SA. Actuellement, c’est l’une des maisons de vin les plus réputées du Valais, qui encave les vendanges de plus de 400 familles vigneronnes et vinifie en moyenne 1.5 millions de kilos de raisins par année. Elle est également propriétaire de 20 hectares de vignobles en terrasses situés sur les meilleurs coteaux du Valais central, là d'où sont issus les meilleurs crus de la maison.
En 2008, Maurice Gay commémore les 125 ans de sa fondation. Plus d'information sous www.mauricegay.ch. |
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Domaine du Mont d'Or, Sion |
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Un magnifique domaine de 20 hectares dans une situation exceptionnelle aux portes de Sion. En 1848, le sergent-major François-Eugène Masson remarque déjà l’énorme potentiel viticole de ce coin de pays et y plante les premiers ceps de sylvaner. Aujourd’hui, on y produit essentiellement des vins blancs secs, des vins doux et des spécialités, le Johannisberg Mont d’Or - régulièrement honoré de médailles - étant le produit phare du domaine.
Vous trouverez des informations plus détaillées sous www.montdor.ch.
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Weinhaus Cottinelli, Malans |
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La maison Cottinelli, fondée en 1868, est aujourd’hui l’un des plus grands producteurs de vin de Suisse orientale, ainsi qu'un un commerçant de vins réputé. Elle est propriétaire de 22 hectares de vignes, situées entre Maienfeld et Coire. Depuis 1991, la maison Cottinelli cultive et vinifie les spécialités du domaine épiscopal de Coire, dont le vignoble date du XIIIe siècle.
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Fratelli Matasci, Tenero |
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Depuis 1921, la cave des Fratelli Matasci a son siège à Tenero, au cœur d'une charmante vallée entourée de collines ensoleillées, dans la région de Locarno. Depuis trois générations, la famille Matasci est le plus grand producteur de merlot du Sopraceneri, bien qu'elle ne possède pas ses propres vignes. Ses contacts privilégiés avec 1'200 vignerons lui permettent d’acheter chaque année d’excellents raisins et de produire un merlot doux et délicat, qui a déjà su conquérir le marché en 1964.
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