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"LAN" Crianza Rioja DOCa 2006
Région viticole
Espagne, Rioja  Cépage(s) Tempranillo Terroir Mélange de sols argileux, crayeux, riches en fer et de terrains limoneux. Climat Les étés y sont secs et torrides et les hivers d'un froid mordant ! Vinification La fermentation s'effectue en tanks inox et température contrôlée (28 et 30° C), suivi d'une macération de 15 jours avec des bâtonnages réguliers, afin d'extraire les meilleurs arômes et la plus belle couleur. L'élevage, en barriques de chêne, dure un minimum de 12 mois, avec transvasage après 6 mois. Repos en bouteilles avant sa mise sur le marché. Notes de dégustation RobeRobe élégante, rouge cerise aux reflets violets NezArômes complexes de baies des bois, mariés à des notes boisées PalaisVin puissant, bien charpenté, gouleyant, complexe, aux tannins élégants FinaleSoutenue, noble et agréable Vin et mets Dégustez-le avec de la cuisine espagnole comme des tapas (anchois marinés au vinaigre, charcuterie catalane, chorizo…) ou une paella. Il s'accorde aussi très bien aux plats épicés, en sauce, à une viande rôtie, du gibier à plume ou à poil ou un fromage à pâte mi-dure. Températures de service 16 - 18° C Garde 5 - 10 ans Analyse
Emballage Cartons de 12 bouteilles bordelaises 75 cl, bouchon liège Revue de presse & distinctions Wine Spectator, avril 2010 - Best Values avec 90 points |
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