 LES VINS DE FRANCIS FORD COPPOLA |
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Cinéaste célèbre, Francis Ford Coppola a produit une foule de films à grand succès comme "Le Parrain", "Apocalypse Now" etc. Ce qui représente environ 45 années de gloire au cinéma.
Ce que l'on sait un peu moins en Europe, c'est il y a aujourd'hui plus de 30 ans que Francis Ford Coppola a acquis le Rubicon Estate à Rutherford au coeur de la Napa Valley et produit des vins parmi les meilleurs de Californie. |
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| Rubicon Estate Rutherford |
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Le domaine |
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Situé à Rutherford, l'une des meilleures régions de production du cabernet sauvignon en Californie, la propriété s'efforce de préserver les traditions de ses prédécesseurs en produisant des vins de classe mondiale. Il aura fallu plus de vingt ans pour réunir tout le vignoble original et remettre en fonction la vinification au château. |
Les vins |
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Rubicon 2004 Rubicon Estate Francis Ford Coppola |
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Le Rubicon présente une couleur d'un rubis pourpre profond. Ses arômes expriment un caractère de cerise nore et de violette typique du cabernet sauvignon de la propriété. Au palais, il révèle une texture opulente soulignée de fruits mûrs et suaves avec des notes de vanille et de pain grillé procurées par l'élevage en barriques neuves de chêne français. Massif et long en bouche avec des tannins opulents, il peut être dégusté dès mainenant comme il vieillira harmonieusement 15 à 20 ans.
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| La bouteille 75 cl au prix de CHF 136.30 (Pour votre commande, cliquez ici) |
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Cask Cabernet 2003 Rubicon Estate Francis Ford Coppola |
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Le Cask Cabernet de Rubicon Estate se distingue par une robe sombre, opaque, d'un pourpre foncé aux reflets rubis. Ses arômes intenses de cerises noires et de prunes, soulignés de notes vanillées et de touches de cacao grillé lui confèrent une belle intensité, assortie d'une touche aimable et ample et ronde. Ce noble cru est magnifiquement équilibré et fruité. Un vin de grande classe, qui se savoure volontiers ou peut se bonifier en cave durant les 10 prochaines années.
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La bouteille 75 au prix de CHF 78.70 |
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Sauvignon Blanc 2005 Yellow Label Diamond Collection FFC Presents |
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Ce vin est issu de raisins récoltés exclusivement dans deux régions bien distinctes de la Napa Valley: Chiles Valley et Yountville. Deux vignobles caractérisés par leurs nuits fraîches et leurs journées chaudes, conditions idéales pour les vins blancs.
Afin de préserver la fraîcheur et l'authenticité du cépage sauvignon, ce cru est entièrement fermenté et élevé en cuves inox. C'est un vin blanc délicieux, friand, aux arômes d'agrumes, de poires et de fruits tropicaux. |
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La bouteille 75 cl au prix de CHF 18.80 |
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| Chardonnay 2006 Gold Label Diamond Collection FFC Presents | ||
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Ce chardonnay est issu de deux vignobles spécifiques de la région de Monterey. Le sol du Vignoble de la Gabilan Mountain est composé essentiellement de terreau, ce qui permet un drainage idéal qui résulte en une concentration des arômes fruités du raisin. Le vignoble situé dans la Vallée Arroyo Seco, où les températures restent modérées, confère aux raisins une acidité prononcée. |
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La bouteille 75 cl au prix de CHF 18.50 |
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| Syrah-Shiraz 2005 Green Label Diamond Collection FFC Presents | |
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Ce cru est issu d'une sélection de raisins provenant des comtés de Paso Robles et de Monterey. |
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La bouteille 75 cl au prix de CHF 19.50 |
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| Zinfandel 2006 Red Label Diamond Collection FFC Presents | ||
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Ce vin est un assemblage de raisins sélectionnés pour leur caractéristiques spécifiques de leur terroir de production: Au sud les raisins de Paso Robles ont été sélectionnés pour leur concentration, due au climat sec et chaud. Les raisins du Sonoma Valley ont eux été sélectionnés pour les caractéristiques que leur confère le sol de terreau argileux - similaire aux sols du Barossa Valley en Australie. |
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La bouteille 75 cl au prix de CHF 19.20 |
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Merlot 2005 Blue Label Diamond Collection FFC Presents |
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Les raisins de ce Merlot viennent de Monterey au sud et de Napa et Sonoma au nord. Au sud, ils sont issus du vignoble de Los Lobos, protégé par les montagnes des courants du Pacifique. Au nord, ils bénéficient d'un sol volcanique qui favorise l'obtention de vins puissants et vigoureux. L'assemblage des deux provenances donne un merlot de grande dimension. La bouteille 75 cl au prix de CHF 20.30 |
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Claret (Cabernet Sauvignon) 2005 Black Label Diamond Collection FFC Presents |
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Ce Claret est un assemblage hors du commun, issu principalement de Cabernets Sauvignons, de différentes régions de Californie, soigneusement sélectionnés pour leur caractéristiques spécifiques: les régions chaudes telles que El Dorado, et autres plus modérées, telle que Paso Robles, Sonoma ou Napa. L'assemblage de raisins issu de zones climatiques chaudes et modérées confère au vin un équilibre et une complexité hors du commun. Arômes intenses de cassis, accompagnés de notes d'épices orientales et de mocca. Un vrai plaisir pour le palais, les nuances de baies sauvages, prunes et de poivre noir. |
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La bouteille 75 cl au prix de CHF 21.00 |
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