
"Les Délices" Aigle 2021
Aus unseren Rebbergen der Ursprungsregion Aigle gewonnen, betreut von Jean-Noël Favre, dem an der Fête des Vignerons 2019 gekrönten Auftragswinzer, bringt dieser Chasselas die Typizität des Terroirs des Chablais vollkommen zum Ausdruck.
Rebsorte(n)
Chasselas (Gutedel)Reifungspotential
2 - 3 JahreServiertemperatur
10 - 12 °Alkoholgehalt
13.00% vol.Aus unseren Rebbergen der Ursprungsregion Aigle gewonnen, betreut von Jean-Noël Favre, dem an der Fête des Vignerons 2019 gekrönten Auftragswinzer, bringt dieser Chasselas die Typizität des Terroirs des Chablais vollkommen zum Ausdruck.
Auszeichnungen
Sélection des Vins Vaudois Silbermedaille Juni 2023
Mondial du Chasselas Silberauszeichnung Juni 2023
Degustationsnotizen
Blassgelb mit silbergrauen Reflexen.
Fruchtig und mineralisch.
Frisch, fruchtig, schlank, lang anhaltende, harmonische Struktur.
Servier-Empfehlungen
Gemüse-Dips, Eglifilets, Flussforellen, weisses Fleisch, Käse- und Zwiebelkuchen.
Önologe(n)

Eigenschaften
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in grossen Eichenholzfässern sowie in Stahltanks.
Drehverschluss
Karton

Auszeichnungen & Fachmeinungen
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Sélection des Vins Vaudois
Silbermedaille
Juni 2023
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Mondial du Chasselas
Silberauszeichnung
Juni 2023
Sélection des Vins Vaudois
Juni 2023
Silbermedaille
Kommentar
Mondial du Chasselas
Juni 2023
Silberauszeichnung
Kommentar