Weinerzeuger
Domaine du Mont d'Or
Die Domaine du Mont d’Or ist ein Ausnahmeweingut. Ideal am Südhang des Montorge-Hügels, vor den Toren von Sitten gelegen, besteht es aus 220 Rebterrassen, die alle von authentischen Trockenmauern gestützt werden. Das Weingut ist unter anderem für seine weissen Edelsüssweine renommiert, die zu den besten der Welt zählen.
Weitere InfosRebsorte(n)
RieslingWeinstil
trockenReifungspotential
2 - 5 JahreServiertemperatur
10 - 12 °Alkoholgehalt
12.50% vol.Degustationsnotizen
Auge
Lebhaft, gelbgrün.
Nase
Intensiv, primäre Aromen, schöne Noten frischer Früchte, die an weisse Pfirsiche und Melonen erinnern.
Gaumen
Sehr lebhaft, geprägt von leichter Süsse und primären Aromen, elegant, fein.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie
Ideal als Begleiter zu ...
Würzige Gerichte, Austern, Meeresfrüchte, Fisch an Sauce, chinesische Gerichte, Sauerkraut, Weichkäse.
Önologe(n)
Eigenschaften
Weinbauregion
Die an Hanglage terrassenförmig angebauten Reben gedeihen in einem typisch mediterranen Milieu. Die Crêtes des Maladaires, südlich des Weingutes, sorgen für das besondere Mikroklima. Bodenbeschaffenheit : Kalkschiefer und tonhaltiger Mergel.
Weinbereitung
Aufzug im Holzfass.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Domaine du Mont d'Or
Die Domaine du Mont d’Or ist ein Ausnahmeweingut. Ideal am Südhang des Montorge-Hügels, vor den Toren von Sitten gelegen, besteht es aus 220 Rebterrassen, die alle von authentischen Trockenmauern gestützt werden. Das Weingut ist unter anderem für seine weissen Edelsüssweine renommiert, die zu den besten der Welt zählen.
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