"Passage du Romain" Villeneuve Grand Cru 2022
Dieser Grand Cru ein Qualitätsgarant für alle Chasselas-Liebhaber! Intensiv, blumig und mineralisch, überzeugt er durch Noten nach Kamille und Geissblatt, sowie ein vollmundiges Finale.
Rebsorte(n)
Chasselas (Gutedel)Reifungspotential
2 - 3 JahreServiertemperatur
10 - 12 °Alkoholgehalt
12.00% vol.Dieser Grand Cru ein Qualitätsgarant für alle Chasselas-Liebhaber! Intensiv, blumig und mineralisch, überzeugt er durch Noten nach Kamille und Geissblatt, sowie ein vollmundiges Finale.
Degustationsnotizen
Schönes Hellgelb, mit silbernen Schimmern.
Gehaltvoll, blumig, Kamillen- und Geissblattaromen, mineralische Noten runden das Bukett perfekt ab.
Lebhafter erster Eindruck, gefolgt von einer wohlabgerundeten, samtigen Struktur und einem schmeichelnd, schmelzenden Abgang.
Servier-Empfehlungen
Aperitif, Vorspeisen, Weisses Fleisch, Geflügel, Aufschnitt, Käse, Fisch, Meeresfrüchte
Crevetten-Cocktail, Kürbissuppe, Miesmuscheln "marinière", Forellenfilets, Pilzschnitte, gebratenes Hühnchen, Waadtländer Saucisson, Hobelkäse.
Önologe(n)
Eigenschaften
Dieser Wein stammt aus Rebterrassen unserer Weinberge auf den Anhöhen der Gemeinde Villeneuve. Sie wurden auf kies- und kalkhaltigen, ziemlich tiefen Böden angebaut.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank.
Drehverschluss
Karton