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Das Motto des Weinhauses Bodega Chaves lautet: "Auf die Erde hören und nur handeln, wenn es notwendig ist". Das Weinhaus ist eines der ersten in der Region, das seine Rebberge biologisch bewirtschaftet.
Castel de Fornos Albariño ist das Juwel von Bodega Chaves. Dieser Wein ist der raffinierteste Ausdruck des Terroirs und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Final Price13.20CHF /Fl.Regular Price15.50CHF /Fl.
Castel de Fornos Albariño ist das Juwel von Bodega Chaves. Dieser Wein ist der raffinierteste Ausdruck des Terroirs und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Degustationsnotizen
Auge
Leuchtend zitronengelbe Farbe mit einem Hauch von Grün.
Mit einer weichen, seidigen Textur und vielseitigen Fruchtaromen (Zitrusfrüchte und Kernobst) sowie Noten von weissen Blüten und Mineralien.
Die erfrischende Säure wird durch den fruchtigen Kern gut ausgewogen, mit einem delikaten und anhaltenden Abgang.
Fruits de mer, poissons grillés, plats à base de légumes.
Eigenschaften
Weinbauregion
Die Weinberge erstrecken sich in einer privilegierten Lage zwischen den Gemeinden Cambados, Ribadumia und Meis in der Provinz Pontevedra und liegen in sehr geringer Höhe über dem Meeresspiegel auf Granitböden. Diese geografischen Merkmale verleihen den Weinen eine komplexe, mineralische Struktur mit einer aussergewöhnlichen Aromenpalette.
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung mit temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Bodegas Chaves
Das Motto des Weinhauses Bodega Chaves lautet: "Auf die Erde hören und nur handeln, wenn es notwendig ist". Das Weinhaus ist eines der ersten in der Region, das seine Rebberge biologisch bewirtschaftet.
