Die Erzeuger
Bodegas LAN
Wer Wert legt auf unverfälschte Natur, der widmet dem erzeugten Produkt sein ganzes Können und passt die Zeit dem natürlichen Lebensrhythmus an. Und dann wird auch die Natur stets Ihr Bestes geben. Doch dies kann nur verstehen, wer vor allem auch eines einbringt: ein gutes Mass an Leidenschaft.
So lautet das täglich gelebte Leitmotiv der Bodegas LAN.
Im Tal des Ebro-Flusses vereint das Anbaugebiet Rioja jahrhundertealte Tradition der grossen Kunst der Weinerzeugung. Die für den Weinbau idealen Voraussetzungen der Rioja werden geschaffen durch das Klima und die Bodenbeschaffenheit. Eine ausgeprägte Vielfalt dieser beiden Faktoren erlaubt die Aufteilung der Rioja in drei Untergebiete: Rioja Alta, Rioja Oriental (früher Rioja Baja) und Rioja Alavesa. Die Bodegas LAN befindet sich in der Rioja Alta, die für Qualität und Tradition steht, nur wenige Kilometer von ihrer 72 ha umfassenden Spitzenlage Viña Lanciano entfernt. In diesem spektakulären Weingarten werden die Rebsorten Tempranillo, Mazuelo und Graciano für die Premium-Weine von LAN kultiviert.
Die Lagen und der Weinbau
Die Bodegas LAN verfügen über eine funktionale und mit neusten Technologien ausgestattete Kellerinfrastruktur, die es erlaubt den Trauben während des Verarbeitungsprozesses ihr ganzes Potential abzugewinnen. Im Kernstück, dem Barriquekeller, gelangt LAN’s innovative Philosophie besonders deutlich zum Ausdruck: 6‘400 m2, überspannt von einer gewölbten Holzdecke in 30 m Höhe, beherbergt rund 25‘000 Barriques aus französischem, amerikanische, russischem, ungarische und pyrenäischen Eichenholz oder Hybrid-Barriques (aus amerikanischen Eichenlatten mit französischen Eichenholzböden) von unterschiedlicher Röstung. Die Barriques werden während der gesamten Ausbauphase vollautomatisch gestapelt, umgefüllt und klimatisiert. Im Anschluss an den Barriqueausbau schliessen die Weine der Bodegas LAN ihre Reifung in der Flasche ab, hier werden die Qualitätsmerkmale der Weine weiter verfeinert und abgerundet, um bei Erreichen des vollen Reifungspotentials auf den Markt zu gelangen.
Der Keller
Mit den Trauben aus den Weinbergen ihrer langjährigen Zulieferer erzeugen Bodegas LAN moderne Weine, die ihre klassischen Eigenschaften mit den neusten Geschmackstendenzen harmonisch in Einklang bringen. Das verwendete Traubengut stammt von Weinstöcken mittleren Alters. Bei der Weinbereitung wird auf eine optimale Gärung mit Temperaturkontrolle und im Kontakt mit den Traubenschalen geachtet, ebenso auf angemessene Ausbauzeiten im Fass und in der Flasche, damit die organoleptischen Besonderheiten jedes Weins optimal zum Ausdruck kommen. Die Spitzenweine werden ausschliesslich aus Trauben des Weinbergs Viña Lanciano gekeltert. Die manuelle Auslese während der Weinlese sowie die kontinuierliche Überwachung ihres Reifegrads ermöglichen die Ernte eines erstklassigen und einheitlichen Traubenguts, die wohl wichtigste Grundlage für alle Lagenweine.
Die Weine
