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Castillo de Molina Reserva Chardonnay 2016

Valle de Casablanca D.O.
Rebsorte(n) :
Weinstil :

Art. Nr. : 3571

Verpackung :
75cl
Lieferfrist: ca. 5-10 Werktagen
CHF 14.80
Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Schöne, goldgelbe Farbe.
Nase : Elegant und delikat, von grosser Intensität: Aromen von tropischen Früchten vermählt mit Vanille- und Eichenholzdüften.
Gaumen : Schöne Typizität eines Chardonnays, schmeichelnd, von mittlerem Säuregehalt.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Ideal zu Aperitif, Vorspeisen, Spargeln, Rauchlachs, Sushi, Meerfischgerichten (z.B. "Brandade de Morue"), Krustentieren, gebackenen Austern, Fischsuppe, Pasta an Meerfruchtsauce, weissem Fleisch, Geflügel und reifem Bergkäse.
Serviertemperatur : 10 - 12°C
Reifungspotential : 2 bis 3 Jahre
Weitere Informationen
Weinbereitung : Die Gärzeit beträgt 15-20 Tage - der Ausbau im Eichenholzbarrique dauert 6-8 Monaten.
Önologe(n) : Matías Cruzat
Alkoholgehalt : 14.00% Vol.
Verschluss : Drehverschluss
Verpackung : Karton

Viña San Pedro