Château de Vinzel Grand Cru - Merlot 2018
Begeistern Sie Ihre Gäste mit diesem atemberaubenden Grand Cru – einem Merlot von Château de Vinzel. Würzig und pfeffrig, verleihen ihm seine Aromen von grünen Oliven und Knospen schwarzer Johannisbeere eine wunderbare Harmonie.
Rebsorte(n)
MerlotReifungspotential
3 - 10 JahreServiertemperatur
15 - 16 °Alkoholgehalt
14.50% vol.Begeistern Sie Ihre Gäste mit diesem atemberaubenden Grand Cru – einem Merlot von Château de Vinzel. Würzig und pfeffrig, verleihen ihm seine Aromen von grünen Oliven und Knospen schwarzer Johannisbeere eine wunderbare Harmonie.
Auszeichnungen
Falstaff 93 / 100 Februar 2021
Degustationsnotizen
Dichtes Rubinrot mit purpurroten Reflexen.
Gewürz-, Waldbeeren- und Schwarzteearomen.
Ein Wein mit Fülle, Kraft, Weichheit und schmelzenden Tanninen. Die Krönung: sein überschwängliches Finale.
Servier-Empfehlungen
Grilliertes Kalbskotelett und sein Frikassee frischer Champignons mit Berny-Kartoffel, Lamm, Rahmweichkäse.
Önologe(n)
Léonard Pfister
Thierry Ciampi
Eigenschaften
An optimal ausgerichteter Hanglage mit vorteilhaft hoher Pflanzendichte erzeugt der 8.5 ha umfassende Weinberg des Châteaus diesen mengenmässig strikt limitierten Grand Cru.
Dieser Wein wird während 12 Monaten in Eichenholzbarriques im Keller des Châteaus ausgebaut.
Naturkork
Karton
Auszeichnungen & Fachmeinungen
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93
100
Falstaff
93 / 100
Februar 2021
Meinung lesen
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Falstaff
Februar 2021
93 / 100
93 100Kommentar
Edle Fruchtnoten in der Nase, mit eingelegter Sauerkirsche, Rumtopf und gedörrter Zwetschge. Dazu Anklänge von Orangenzeste und Colanuss. Am Gaumen weich, geschliffen, elegant, leicht spürbares Tannin, schöne reife dunkle Beerenaromatik, etwas Zimt im langen Abgang.