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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2007
Das Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande überblickt einen außergewöhnlichen Weinberg, der ideal nahe der Garonne liegt. Die Crus von Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande offenbaren eine fantastische Definition des Terroirs von Pauillac.
Reifungspotential
5 - 25 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Alkoholgehalt
13.00% vol.Das Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande überblickt einen außergewöhnlichen Weinberg, der ideal nahe der Garonne liegt. Die Crus von Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande offenbaren eine fantastische Definition des Terroirs von Pauillac.
Auszeichnungen
Wine Spectator 88 / 100 11 2009
Degustationsnotizen
Intensives, dunkles Purpurrot.
Feine subtile Aromen von frischen kleinen roten Beeren, Kirschen, Brioche, eingerahmt von Veilchenduft.
Sanfter, seidiger Auftakt, ohne adstringierene Tannine. Dynamische Entwicklung und zärtlich am Gaumen. Vollmundig und muskulös, so dass er eher unter den verhalten Eleganten klassiert wird.
Servier-Empfehlungen
Pilzravioli mit Trüffel, gebratene Geflügel, Milchlamm, Rehrücken mit Marronen, Nuss-Brie, Schokoladen-Fondant mit Thymianglace.
Önologe(n)



Eigenschaften
Das Château Pichon Longueville de Lalande liegt zwischen der Gironde und dem Atlantik. Der außergewöhnliche Reichtum der Ursprungsregion Pauillac ist das Ergebnis eines kargen Bodens aus Kies auf Ton, der eine hervorragende Entwässerung begünstigt. Es ist dieser Garonne-Kies, der den Weinbergen im Médoc die legendäre Qualität verleiht.
Gärung in thermoregulierten Stahltanks,18- bis 24-tägige Maische, Ausbau in zu 80 % neuen Eichenholzbarriques.
Naturkork
Karton

Auszeichnungen & Fachmeinungen
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88
100
Wine Spectator
88 / 100
11 2009
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Wine Spectator
11 2009
88 / 100
88 100Kommentar