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Weinerzeuger
Château Rieussec
Eigentum der Mönche von Carmes de Langon im 18. Jahrhundert, wurde das Château Rieussec im Jahr 1984 von den Barons de Rothschild (Lafite) erworben. Gelegen inmitten der Weinregion von Sauternes, ist das 85 ha grosse Weingut mit Sémillon (81%), Sauvignon (17%) und Muscadelle (2%) bestockt.
Weitere Infos
Premier Cru Classé, Sauternes AC
Château Rieussec 2010
Der Wein von Château Rieussec ist seit mehreren Generationen eine der herausragendsten Referenzen in der Region Sauternes. Er wurde 1855 als Premier Grand Cru klassiert und kombiniert auf subtile Weise Sémillon, Sauvignon und Muscadelle.
Final Price75.00 CHF/Fl.
Regular Price75.00 CHF/Fl.
Weinstil
süssReifungspotential
5 - 30 Jahre und mehrServiertemperatur
8 - 10 °Alkoholgehalt
14.00% vol.Der Wein von Château Rieussec ist seit mehreren Generationen eine der herausragendsten Referenzen in der Region Sauternes. Er wurde 1855 als Premier Grand Cru klassiert und kombiniert auf subtile Weise Sémillon, Sauvignon und Muscadelle.
Récompenses
Robert Parker's Wine Advocate 90 / 100 5 2011
Schweiz. Weinzeitung 19 / 20 4 2011
Degustationsnotizen
Auge
Blasses Goldgelb mit mandarinenfarbenem Schimmer.
Nase
Ausgewogene, vielschichtige Aromenpalette mit einem schönen Bouquet an Gewürznoten und gestützt von einem mineralischen Unterton.
Gaumen
Ein Wein mit viel Rasse, der gleichzeitig seidenweich daherkommt, mit überschwänglichen Aromen exotischer Früchte, wie Ananas und weisser Pfirsich, gepaart mit einer leichten Honignote.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie
Ideal als Begleiter zu ...
Knusprige Entenleber mit Ananas, Kalbsschmorbraten "à l'orange", Blauschimmelkäse, Marroni-Soufflé, Drei Schokoladen-Mousse, mit Gewürzen pochierte Birnen.
Önologe(n)
Eric Kohler
Eigenschaften
Weinbauregion
Der Weinberg von Château Rieussec liegt an der Grenze von Fargues zu Sauternes und grenzt an Château d'Yquem. Rieussec ist eines der bedeutendsten Weingüter von Sauternes und Barsac. Die Reben umfassen 93 ha auf mit Kies durchsetzten Sandlehmböden.
Weinbereitung
Die Trauben werden in Erntestückelungen in Eichenholzfässern (aus Küferei der Domaines des Barons Lafite de Rothschild) vinifiziert. Die Assemblage des Cru Classé erfolgt nach der Gärung, der Ausbau in Eichenholzfässern (zu 50 bis 55% neu) variiert je nach Jahrgang zwischen 18 und 26 Monaten.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Château Rieussec
Eigentum der Mönche von Carmes de Langon im 18. Jahrhundert, wurde das Château Rieussec im Jahr 1984 von den Barons de Rothschild (Lafite) erworben. Gelegen inmitten der Weinregion von Sauternes, ist das 85 ha grosse Weingut mit Sémillon (81%), Sauvignon (17%) und Muscadelle (2%) bestockt.
Weitere InfosAuszeichnungen & Fachmeinungen
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90
100
Robert Parker's Wine Advocate
90 / 100
5 2011
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19
20
Schweiz. Weinzeitung
19 / 20
4 2011
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Robert Parker's Wine Advocate
5 2011
90 / 100
90 100Kommentar
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Schweiz. Weinzeitung
4 2011
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