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92
100
Margaux AC
Château Siran 2017
Final Price19.50 CHF/Fl.
Regular Price19.50 CHF/Fl.
Auszeichnungen
James Suckling 92 / 100 Januar 2020
Degustationsnotizen
Auge
Pourpre violacé
Nase
D'excellents arômes et des tanins fins et finale fruitée
Gaumen
Agréables notes de cassis et de cerises et s’étire sur une finale parfumée et délicate sans angle
Servier-Empfehlungen
Ideal als Begleiter zu ...
Fondue Bourguignonne, Lammkarree an Knoblauchsauce, Fasan an Marronen, Kaninchen à la royale, Morchelpastetchen, Birnenkuchen.
Eigenschaften
Weinbauregion
Die Rebgärten des Châteaus liegen in der Ebene von Labarde, der südlichsten Gemeinde der Appellation Margaux. Die Reben wurden auf einer kieselsteinhaltigen Kruppe, in der Form eines Amphitheaters, angepflanzt. Die Böden, in sanfter Hanglage, sind sand- und kieshaltig.
Weinbereitung
Die bei optimaler Reife handgelesene Ernte wird vor und nach der Entrappung gesöndert. Bei der traditionellen Weinbereitung, werden modernste Technologien angewandt. Der Gärvorgang wird bei kontrollierter Temperatur vorgenommen. Anschliessend wird der Wein in zu 35 % neuen Eichenbarriques ausgebaut.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Auszeichnungen & Fachmeinungen
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92
100
James Suckling
92 / 100
Januar 2020
Meinung lesen
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James Suckling
Januar 2020
92 / 100
92 100Kommentar
A tight, linear 2017 with compact fruit and seamless tannins that show length and beauty. Medium to full body. Lovely finish. Drinkable now, but better in 2021 and onwards.