Château Beychevelle 2017
Während Legenden wahre Tatsachen widergeben, haben sie sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und verschönert. Sie laden uns ein, zu träumen und Emotionen in uns freizusetzen, die wir jetzt im Moment genießen. Genau wie großartige Weine ...
Reifungspotential
5 - 20 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Während Legenden wahre Tatsachen widergeben, haben sie sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und verschönert. Sie laden uns ein, zu träumen und Emotionen in uns freizusetzen, die wir jetzt im Moment genießen. Genau wie großartige Weine ...
Auszeichnungen
Jean-Marc Quarin 91 / 100 April 2018
Yves Beck 93-95 / 100 April 2018
Degustationsnotizen
Dunkles Granatrot.
Schöne Intensität, Aromen von Pflaume, Hedelbeere und einem leichten Konfitürengeschmack.
Vollmundige konzentrierte Struktur, mit einem Kern von Aromen reifer schwarzer Früchte, ausgewogen, angenehm schmackhaft, mit viel Persönlichkeit.
Servier-Empfehlungen
Vorspeisen, Rotes Fleisch, Weisses Fleisch, Geflügel, Wild, Käse
Geflügel-Rilletten, Kaninchen mit Pflaumen, Poularde mit Trüffeln gefüllt, Wildgerichte, Weichkäse.
Önologe(n)
Eigenschaften
Seit dem Mittelalter haben die illustren Besitzer von Château Beychevelle, dem sogenannten Versailles des Médoc, das Gut mit den besten Parzellen umgeben. Ein Ausnahmeweingut von 90 ha mit tiefen, kiesdurchsetzten Schwemmlandböden der Garonne. Seit 2005, verfolgt Château Beychevelle eine umweltschonende, naturnahe Weinbaukultur in seinen Weingärten.
Naturnaher Weinbau gemäss dem Pflichtenheft von Terra Vitis seit 2005. Weinbereitung nach traditioneller Bordelaiser Art, 18-monatiger Ausbau in zu 50% neuen Eichenholzbarriques.
Naturkork
Karton
Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 91 100
Jean-Marc Quarin
91 / 100
April 2018
Meinung lesen - 93-95 100
Yves Beck
93-95 / 100
April 2018
Meinung lesen - 93-94 100
James Suckling
93-94 / 100
April 2018
Meinung lesen - 90-92 100
Robert Parker's Wine Advocate
90-92 / 100
April 2018
Meinung lesen - 90-92 100
Wine Spectator
90-92 / 100
April 2018
- 92 100
Decanter
92 / 100
April 2018
Jean-Marc Quarin
April 2018
91 / 100
91 100Kommentar
Couleur sombre, intense et belle. Nez fin, fruité, pur, mûr et subtil. Finement charnu dès l’attaque, le vin se montre parfumé, agréable, savoureux, avec de la présence. Il s’achève sur une finale sans angle, particulièrement agréable.
Yves Beck
April 2018
93-95 / 100
93-95 100Kommentar
Pourpre violacé. Belle intensité olfactive avec beaucoup de fruits qui évoquent des notes de myrtilles et de prunes. Je relève également des épices, un peu de lavande, de la réglisse ainsi qu’une légère touche confite. En résumé c’est complexe, mais je ne suis pas venu à Bordeaux pour résumer mes sensations en un seul mot
James Suckling
April 2018
93-94 / 100
93-94 100Kommentar
Very fine tannins already with a solid core of blackberry and blueberry character. Hints of flowers. Full-bodied, well-integrated and tight, not to mention fresh and long.
Robert Parker's Wine Advocate
April 2018
90-92 / 100
90-92 100Kommentar
Deep garnet-purple colored, the 2017 Beychevelle opens with gregarious cassis and blackberry pie notes with touches of baking spices and underbrush plus a waft of lavender. Medium-bodied with a great core of ripe black fruits, it has a firm frame of ripe, grainy tannins and balancing freshness, finishing long. The final blend is 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4 Petit Verdot and 1% Cabernet Franc.
Wine Spectator
April 2018
90-92 / 100
90-92 100Kommentar
Decanter
April 2018
92 / 100
92 100Kommentar