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Château Carbonnieux Weisswein 2018

Cru Classé de Graves Pessac-Léognan AC
(Wein in Subskription. Angebot verfügbar, solange Vorrat.)
Nur solange Vorrat !
91-93/100
Robert Parker's Wine Advocate - April 2019
Rebsorte(n) :
Weinstil :

Art. Nr. : 7471

Verpackung :
75cl

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Verfügbar ab: 30/06/2021

Nettopreis!
CHF 32.00
Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Intensives Gelb mit goldenem Schimmer.
Nase : Zitronen- und Granny Smith-Aromen.
Gaumen : Fruchtbetont, Kräuter-Aromen, kräftiges, frisches Finale.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Maki, Sushi, Sashimi, mariniertes Fischtartar, Meeresfrüchte, Austern, Muscheln, Wolfsbarsch mit Fenchel, gegrillter Fisch.
Serviertemperatur : 7 - 10°C
Reifungspotential : 5 - 10 Jahre
Weitere Informationen
Weinbereitung : Handgelesene Ernte, langsame, sorgfältige Pressung, alkoholische Gärung in Eichenholzbarriques, zehnmonatiger Ausbau in Eichenholzbarriques (zu 30 % neu).
Önologe(n) : Christophe Ollivier
Verschluss : Naturkork
Verpackung : Holzkiste

Château Carbonnieux

Robert Parker's Wine Advocate April 2019
91-93/100
The Carbonnieux 2018 Blanc features intense lime juice, yuzu and green mango scents with touches of lemon curd and white pepper. Medium-bodied, very tightly wound and zesty in the mouth, it has a racy backbone and a mineral-laced finish.
James Suckling April 2019
91-92/100
Really delicious and intense Carbonnieux already with lemon-rind, green-apple and lime character. Medium body. Energetic finish.
Jancis Robinson März 2019
16.5/20
Cloudy lemon. Invitingly creamy, mealy aroma over lively citrus plus a touch of crushed stones. More herbal on the palate. Deeply fruited, obviously oaky, but flavourful and with potential harmony.
Yves Beck März 2019
89-90/100
Helles Goldgelb. Einladendes Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten und Gewürzen. Hauch von weißem Pfeffer. Angenehmer, fruchtiger Auftakt. Der Wein ist bereits zugänglich und zeigt eine Struktur, die Fruchtaromatik bis zum Ende des Gaumens gewährleistet. Schöne Leistung. 2021-2030
Wine Enthusiast März 2019
93-95/100
The wine already has a delicious side that is both refreshing and tangy. Its tight texture is bright, shining with herbs and crisp fruitiness. It exudes freshness on the finish.
The Wine Cellar Insider April 2019
91/100
 
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