
Château Cheval Blanc 2022
Der Château Cheval Blanc Saint-Émilion Grand Cru zählt zu den Wein-Legenden der Region. Seine Verkostung gilt als geheimnisvoller Moment des Austauschs und des Genusses, ähnlich einer Zeitreise ins Kulturerbe, die Lebensart und das Savoir-Faire Frankreichs.
Sehr begrenzter Vorrat!
Reifungspotential
10 - 30 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Alkoholgehalt
14.25% vol.Der Château Cheval Blanc Saint-Émilion Grand Cru zählt zu den Wein-Legenden der Region. Seine Verkostung gilt als geheimnisvoller Moment des Austauschs und des Genusses, ähnlich einer Zeitreise ins Kulturerbe, die Lebensart und das Savoir-Faire Frankreichs.
Sehr begrenzter Vorrat!
Auszeichnungen
Jean-Marc Quarin 100 / 100 April 2023
Yves Beck 99-100 / 100 April 2023
Degustationsnotizen
Dunkles Purpur, mit violettem, fast schwarzem Schimmer.
Intensives, subtiles, komplexes und tiefes Bouquet mit Aromen von Himbeere, Brombeere, Lakritze und Anis.
Sehr intensiver Auftakt, dann zeigt sich der Wein unsagbar zart und reichhaltig, offenbart eine strahlende Struktur von grosser Klasse.Geschmeidig und saftig, entwickelt er eine sehr ästhetische, majestätische Opulenz. Wunderbar langer, saftiger Ausklang!
Servier-Empfehlungen
Grillierte Steinpilze, Wildspezialitäten, Wildschwein, Rindsschmorbraten, Geflügel.
Önologe(n)

Eigenschaften
Dieser Wein besitzt die Struktur und Reichhaltigkeit von Trauben, die auf tonhaltigen Böden heranreiften sowie die Feinheit und die dichte Tanninhaltigkeit von Weinen die auf kieselsteinhaltigen Böden heranwuchsen. Die Böden und Unterböden reflektieren die Vielseitigkeit der Textur der quartiären Schwemmböden.
Weinbereitung während 3 Wochen in thermoregulierten Beton- und Inoxstahltanks bei 30 - 31° C. Ausbau während 18 bis 20 Monaten in neuen Barriques.
Naturkork
Holzkiste

Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 100 100
Jean-Marc Quarin
100 / 100
April 2023
Meinung lesen - 99-100 100
Yves Beck
99-100 / 100
April 2023
Meinung lesen - 99-100 100
James Suckling
99-100 / 100
April 2023
Meinung lesen - 99-100 100
Alexandre Ma
99-100 / 100
April 2023
Meinung lesen - 98-100 100
J. Leve - Wine Cellar Insider
98-100 / 100
April 2023
- 97-99+ 100
Robert Parker's Wine Advocate
97-99+ / 100
April 2023
Meinung lesen
Jean-Marc Quarin
April 2023
100 / 100
100 100Kommentar
Voici la couleur la plus noire jamais vue à Cheval Blanc ! Nez intense, subtil, complexe et profond. Touche de framboise, de mûre, de réglisse, d'anis. L'entrée en bouche commence très fort. De suite, le vin se montre ultra caressant et gras, avec la classe tactile radieuse que ce cru sait offrir. Et cette onctuosité devient juteuse. L'opulence monte sans faire dévier le cru de son axe esthétique. Ah la haute majesté de la richesse qui n'abuse de rien ! Ce port gustatif est à la fois génial et incompréhensible. Magnifique longueur si sapide.
Yves Beck
April 2023
99-100 / 100
99-100 100Kommentar
Imaginez l’entrée en scène d’une célébrité. Tout le monde l’attend, tous les regards sont fixés sur lui. Tout le monde sait ce qu’il a à faire et, surtout lui. Donc une célébrité qui n’a plus vraiment quelque chose à prouver, mais quelques-uns l’attendent quand-même au contour. Et que fait Cheval Blanc ? Il adopte une attitude sereine, élégante, pas exubérante. Notez que l’on connaît ce côté là, mais Cheval 2022 se met en scène avec assurance, avec subtilité, avec brio car il sait qu’il a plus d’une corde à son arc. Il ne cherche donc pas l’éclat (et ne l’a d’ailleurs jamais cherché). En bouche, le défi consiste à reproduire, respectivement à assumer les annonces tellement prometteuses du bouquet. Que nenni, le palais assume complètement et en rajoute même. Respectivement, il canalise la puissance, il dompte les tannins qui sont veloutés (quand-même) et il fait usage de la vivacité, de la dynamique et du tempérament de l’énergie conférée par les tannins et la structure acide. Un Cheval Blanc de haute voltige, qui cumule finesse, sucrosité, sapidité et puissance. Légèrement saline, la finale souligne la fraîcheur. 2030-2057.
James Suckling
April 2023
99-100 / 100
99-100 100Kommentar
This is a wine that soars to new heights with its brightness and weightlessness. The balance of serene fruit that’s perfectly ripe. Full-bodied yet tight and polished where it seems delicate and compressed, with berry, chocolate and walnut character. The finish is endless and poised. Wine of the vintage? 53% merlot, 46% cabernet franc and 1% cabernet sauvignon.
Alexandre Ma
April 2023
99-100 / 100
99-100 100Kommentar
As expected yet unexpected, this is the Cheval-Blanc I have been anticipating, but never would have expected to encounter in the extreme vintage like 2022. The rich and compact Merlot combines with the robust Cabernet Franc, creating a miraculous harmony and tenderness, akin to the Chinese concept of Tai Chi balance. The fragrance of bayberry and black goji, accompanied by the graphite and pencil lead, exudes a refined charm without the need for excessive violet aromas. In the face of the world’s challenges to Bordeaux wine, this wine proves that Bordeaux’s glory is still unshakable and will continue to write unknown legend in its unique way.
J. Leve - Wine Cellar Insider
April 2023
98-100 / 100
98-100 100Kommentar
Robert Parker's Wine Advocate
April 2023
97-99+ / 100
97-99+ 100Kommentar
One of the stars of the vintage is the striking 2022 Cheval Blanc, a blend of 53% Merlot, 46% Cabernet Franc and 1% Cabernet Sauvignon that bursts from the glass with aromas of mulberries, cherries and wild berries mingled with mint, orange zest, pencil lead, vine smoke and exotic spices. Medium to full-bodied, velvety and layered, it's rich and gourmand, with beautifully refined tannins, lively acids and a long, saline, pungently perfumed finish. Harvest began on 29 August, with all the Merlot picked before the month was out, and the result is a wine that is as vibrant as it is lavish.