Das Château d'Aigueville ist ein Gut, bestehend 100 ha Rebbergen, 5 ha Olivenhainen und 15 ha Wald, an einem Stück. Es ist das erste Weingut, das die Ursprungsbezeichnung Massif d'Uchaux zugesprochen erhielt, eine Region, die auf eine zweitausendjährige Weinbauvergangenheit zurückblickt und über eine aussergewöhnliche Biodiversität verfügt. Das Weingut ist für seinen biologischen Landbau Ecocert-zertifiziert. Der reinste und komplexeste Ausdruck eines Terroirs ist das Resultat ausgewogener und dynamischer Ökosysteme, geprägt von lebendigen Böden. Das junge und dynamische Team des Weinguts setzt seinen Stil durch und erzeugt frische Weine, die das Terroir des Massif d'Uchaux offenbaren.
Château d'Aigueville Blanc 2020
Château d'Aigueville, ein Weingut mit zweitausendjähriger Vergangenheit und aussergewöhnlicher Artenvielfalt, biologisch zertifiziert, erzeugt moderne und frische Weine aus den Terroirs des Massif d’Uchaux.
Château d'Aigueville, ein Weingut mit zweitausendjähriger Vergangenheit und aussergewöhnlicher Artenvielfalt, biologisch zertifiziert, erzeugt moderne und frische Weine aus den Terroirs des Massif d’Uchaux.
Degustationsnotizen
Blasses Gelb
Aromen von weissen Blüten, Aprikosen und einem Anklang exotischer Früchte.
Fülle und Frische. Ein Finale mit Zitrusfrüchten (Limette).
Servier-Empfehlungen
Aperitif, Weisses Fleisch, Geflügel, Käse, Fisch, Meeresfrüchte
Tapas, Antipasti, Oliven-Tapenade, Fischterrine, Meeresfrüchte Fisch an Sauce, Geflügel, weisses Fleisch, Federwild, Käse.
Önologe(n)
Romain DamianoEigenschaften
Das Weingut liegt sich im Herzen des Rhonetals, nördlich von Orange. Das zerklüftete Gebiet besteht aus Hügeln, Wäldern und Weinbergplateaus auf überwiegend ton- und kalkhaltigen Böden, die mit Schwemmkieseln bedeckt sind.
Ausbau in Betontanks, mit regelmässigem Umrühren der Hefe.
DIAM-Naturkork
Karton
Das Château d'Aigueville ist ein Gut, bestehend 100 ha Rebbergen, 5 ha Olivenhainen und 15 ha Wald, an einem Stück. Es ist das erste Weingut, das die Ursprungsbezeichnung Massif d'Uchaux zugesprochen erhielt, eine Region, die auf eine zweitausendjährige Weinbauvergangenheit zurückblickt und über eine aussergewöhnliche Biodiversität verfügt. Das Weingut ist für seinen biologischen Landbau Ecocert-zertifiziert. Der reinste und komplexeste Ausdruck eines Terroirs ist das Resultat ausgewogener und dynamischer Ökosysteme, geprägt von lebendigen Böden. Das junge und dynamische Team des Weinguts setzt seinen Stil durch und erzeugt frische Weine, die das Terroir des Massif d'Uchaux offenbaren.