Das Château d'Aigueville ist ein Gut, bestehend 100 ha Rebbergen, 5 ha Olivenhainen und 15 ha Wald, an einem Stück. Es ist das erste Weingut, das die Ursprungsbezeichnung Massif d'Uchaux zugesprochen erhielt, eine Region, die auf eine zweitausendjährige Weinbauvergangenheit zurückblickt und über eine aussergewöhnliche Biodiversität verfügt. Das Weingut ist für seinen biologischen Landbau Ecocert-zertifiziert. Der reinste und komplexeste Ausdruck eines Terroirs ist das Resultat ausgewogener und dynamischer Ökosysteme, geprägt von lebendigen Böden. Das junge und dynamische Team des Weinguts setzt seinen Stil durch und erzeugt frische Weine, die das Terroir des Massif d'Uchaux offenbaren.