Das Château d'Aigueville ist ein Gut, bestehend 100 ha Rebbergen, 5 ha Olivenhainen und 15 ha Wald, an einem Stück. Es ist das erste Weingut, das die Ursprungsbezeichnung Massif d'Uchaux zugesprochen erhielt, eine Region, die auf eine zweitausendjährige Weinbauvergangenheit zurückblickt und über eine aussergewöhnliche Biodiversität verfügt. Das Weingut ist für seinen biologischen Landbau Ecocert-zertifiziert. Der reinste und komplexeste Ausdruck eines Terroirs ist das Resultat ausgewogener und dynamischer Ökosysteme, geprägt von lebendigen Böden. Das junge und dynamische Team des Weinguts setzt seinen Stil durch und erzeugt frische Weine, die das Terroir des Massif d'Uchaux offenbaren.
Château d'Aigueville Rosé 2022
Degustationsnotizen
Hell glitzerndes Rosa.
Ein fruchtbetonter Wein mit Aromen von Banane und Aprikosen.
Am Gaumen ist dieser Wein kräftig, cremig und weist eine schöne Ausgewogenheit auf.
Servier-Empfehlungen
Aperitif, Vorspeisen, Weisses Fleisch, Geflügel, Aufschnitt, Fisch, Meeresfrüchte, Mediterrane Küche
Tapas, Antipasti, Fischterrine, Meeresfrüchte, Sommersalate, weisses Fleisch, grilliert oder an Sauce.
Önologe(n)
Eigenschaften
Aussergewöhnliches Terroir mit einem hohen Anteil an Kieselsteinen. Die Sekundärschicht besteht aus kieshaltigem Sandstein und Lehm-Kalkstein.
Ausbau im Betontank.
DIAM-Naturkork
Karton
Das Château d'Aigueville ist ein Gut, bestehend 100 ha Rebbergen, 5 ha Olivenhainen und 15 ha Wald, an einem Stück. Es ist das erste Weingut, das die Ursprungsbezeichnung Massif d'Uchaux zugesprochen erhielt, eine Region, die auf eine zweitausendjährige Weinbauvergangenheit zurückblickt und über eine aussergewöhnliche Biodiversität verfügt. Das Weingut ist für seinen biologischen Landbau Ecocert-zertifiziert. Der reinste und komplexeste Ausdruck eines Terroirs ist das Resultat ausgewogener und dynamischer Ökosysteme, geprägt von lebendigen Böden. Das junge und dynamische Team des Weinguts setzt seinen Stil durch und erzeugt frische Weine, die das Terroir des Massif d'Uchaux offenbaren.