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Château d'Aiguilhe 2018

Castillon Côtes de Bordeaux AC
(Wein in Subskription. Angebot verfügbar, solange Vorrat.)
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92-94/100
Yves Beck - März 2019
Rebsorte(n) :
Weinstil :

Art. Nr. : 2017

Verpackung :
75cl

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Verfügbar ab: 30/06/2021

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CHF 23.50
Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Purpurrot.
Nase : Aromen nach schwarzer Johannisbeere und Brombeere.
Gaumen : Sehr geschmacksreich. Seidige Tannine und langanhaltendes Finale. Saftig.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Serviertemperatur : 17 - 18°C
Weitere Informationen
Weinbereitung : Die Weinbereitung des Château d'Aiguilhe wird in Eichenholzbehältern vorgenommen, bei täglicher Umwälzung. Darauf folgt eine 28-tägige Maische. Der junge Wein wird rund 15 Monate in zu 45 % neuen Eichenholzbarriques auf Feinhefen ausgebaut.
Önologe(n) : Stéphane Derenoncourt
Verschluss : Naturkork
Verpackung : Holzkiste

Comtes von Neipperg

Yves Beck März 2019
92-94/100
Purpurviolett. Intensives Bouquet, geprägt von kreidigen Noten, Sauerkirschen und einem Hauch von Marzipan. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und Dichte aus. Er ist vollmundig und perfekt ausbalanciert. Die Tannine sind elegant, gut eingebunden und in Symbiose mit der Spannung im letzten Teil des Gaumens. Fruchtiger und anhaltender Abgang. 2023-2036
James Suckling April 2019
92-93/100
There’s real clarity of fruit in this young wine with blackcurrant and blackberry flavors, medium body, polished tannins and a persistent finish.
Decanter April 2019
92/100
Stephan von Neipperg teases out lovely richness here, as ever. It has clear oak finesse balanced by lift and succulence through the palate. The silky texture does a good job of wrapping those tannins up and giving a soft landing to the austerity. Good, perky, hedonistic and juicy. Drinking Window 2022 - 2031
Wine Spectator April 2019
91-94/100
 
WeinWisser April 2019
19/20
 
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