Château d’Hauteville Grand Cru 2022
Das im Mittelalter errichtete Château d’Hauteville blickt majestätisch über Vevey. Dieser elegante Chasselas Grand Cru überrascht mit Frische und Eleganz. Seine fruchtigen Aromen werden Ihre Aperitifs veredeln.
Rebsorte(n)
Chasselas (Gutedel)Reifungspotential
1 - 3 JahreServiertemperatur
9 - 11 °Alkoholgehalt
12.10% vol.Das im Mittelalter errichtete Château d’Hauteville blickt majestätisch über Vevey. Dieser elegante Chasselas Grand Cru überrascht mit Frische und Eleganz. Seine fruchtigen Aromen werden Ihre Aperitifs veredeln.
Degustationsnotizen
Blasses Gelb.
Intensive, fruchtbetonte Aromenpalette.
Schöne, frische und delikate Struktur, harmonischer Ausklang.
Servier-Empfehlungen
Fisch an Sauce, Schalentiere, Kalbsfrikassee und Hartkäse.
Önologe(n)
Eigenschaften
Das Schloss Hauteville, seit dem 18. Jahrhundert ein herrschaftlicher Landsitz, ist bis heute ein Patrizierhaus, das sich im Besitz der Familie Grand d'Hauteville befindet. Das Schloss ist ein architektonisches Meisterwerk, das die Raffinesse der damaligen Zeit auf wunderbare Weise veranschaulicht. Es ist von Weinbergen und Feldern auf einer Fläche von dreissig Hektar umgeben. Die nach Süden ausgerichteten Weinberge von Hauteville fussen auf Mergel- und Lehmböden in einer Höhe von 440 bis 470 m.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank.
DIAM-Naturkork
Karton