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Château de Rayne Vigneau 2015

Premier Cru Classé, Sauternes AC
Nur solange Vorrat!
92-95/100
Wine Spectator - April 2016
Rebsorte(n) :
Weinstil :

Art. Nr. : 9517

Verpackung :
75cl
Lieferfrist: ca. 5-10 Werktagen
CHF 49.50
Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Intensives Goldgelb
Nase : Intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikosen und Dörrobst (Äpfel).
Gaumen : Vollmundig, intensiv im Geschmack, mit viel Süsse. Zum Abschluss elegante Aromen von getrockneten Champignons und Walnüssen.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Entenleber, Geflügelleberkarpfen, Spargeln, frittierte Tintenfischringe oder Crevetten, gefüllter Karpfen, Trutenbrust, Honig-Ente, Blauschimmelkäse, Ananas-Carpaccio, gebrannte Creme mit Orangenblüten.
Serviertemperatur : 10 - 12°C
Weitere Informationen
Weinbereitung : Weinbereitung in französischen Eichenholzbarriques in einem wärmekontrollierten Barrique-Keller. Achtzehnmonatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques (zu 40 bis 50 % neu).
Önologe(n) : Henri Boyer, Oenologue Conseil
Verschluss : Naturkork
Verpackung : Holzkiste

Château de Rayne Vigneau

Das Weingut Rayne Vigneau überblickt die Sauternes-Region auf einem atemberaubenden und einmaligen Bergrücken, der dritten Anhöhe nach Yquem nahe der Gemeinde Bommes. 

Die offizielle Klassifizierung von 1855 positioniert Vigneau unter den Premiers Crus von Sauternes. 1897 ordnet der grosse Courtier Daney ihn gleich nach Yquem ein. Den endgültigen Namen „Rayne Vigneau“ erhält das Weingut vom Grossneffen von Madame de Rayne, Albert de Pontac, verliehen.

Zahlreiche Investitionen und ein beträchtlicher Arbeitsaufwand wurden durch die darauffolgenden Besitzer geleistet, um die Qualität des Weins zu verbessern. Heute ist Château de Rayne Vigneau eine feste Grösse der Appellation, in dem es seinen Stil voller Intensität, Frische und Länge Jahr für Jahr aufs Neue beweist.

Die im Durchschnitt 30 Jahre alten Rebberge vereinen die Rebsorten Sémillon (74%), Sauvignon Blanc (24%), der die für die Weine des Château typische Frischenote mit sich bringt, sowie Muscadelle (2%).

Château de Rayne Vigneau ist ein seltener und einzigartiger Wein. Eine Legende schwebt über dem prachtvollen Weingut: seine Unterböden sollen unglaubliche Schätze offenbaren: Achate, Saphire, Topase, Quarz, Bergkristalle. Die Legende besagt, dass dieses an Edelsteinen reiche Terroir dem Wein seine einzigartige goldene Farbe verleiht. 

 

Mehr Informationen: Château de Rayne Vigneau

Wine Spectator April 2016
92-95/100
An unctuous style, with almond and hazelnut cream notes up front, followed by marmalade, candied citrus rind, glazed peach and pear notes. Offers a long, lush finish. For the hedonist crowd.
Robert Parker's Wine Advocate Mai 2016
93-95/100
The 2015 Rayne-Vigneau has a more understated bouquet this year - biding its time, a little timid at first, but opening to offer white flower and acacia scents that are well defined. The palate is fresh and crisp with good mineralité and tension. This saves the fireworks for the end with real race and class, that spicy finish lingering long in the mouth. This has great potential.
James Suckling März 2016
93-94/100
Very dense and powerful with dried lemon and apple aromas and flavors. Full body, very sweet and flavorful. Dried mushroom and walnut undertones at the finish.
La Revue du Vin de France April 2016
17-18/20
Une touche d'abricot au nez sans que la richesse semble excessive. Si sa bouche reste sphérique et son fruit précis, on sent l'épaisseur du sol à travers sa texture onctueuse. Épure et doux, il manque un rien de densité.
Decanter April 2016
90/100
 
Jean-Marc Quarin April 2016
15.5/20
J'espérais plus de Rayne Vigneau cette année. Le nez est plus liquoreux que de coutume et la bouche plus épaisse. Le Crédit Agricole a vendu à un nouveau propriétaire, groupe Trésor du Patrimoine connu pour son catalogue de vente par correspondance, l'Homme Moderne.
René Gabriel April 2016
18/20
 
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