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Château de Rayne Vigneau 2018

Premier Cru Classé, Sauternes AC
(Wein in Subskription)
Nur solange Vorrat!
93-95/100
Wine Enthusiast - April 2019
Rebsorte(n) :
Weinstil :

Art. Nr. : 7374

Verpackung :
75cl

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Verfügbar ab: 30/06/2021

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CHF 46.00
Fl.
Degustationsnotizen
Auge :
Nase :
Gaumen :
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Entenleber, Geflügelleberkarpfen, Spargeln, frittierte Tintenfischringe oder Crevetten, gefüllter Karpfen, Trutenbrust, Honig-Ente, Blauschimmelkäse, Ananas-Carpaccio, gebrannte Creme mit Orangenblüten.
Serviertemperatur : 10 - 12°C
Weitere Informationen
Weinbereitung : Weinbereitung in französischen Eichenholzbarriques in einem wärmekontrollierten Barrique-Keller. Achtzehnmonatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques (30 % neu).
Önologe(n) : Vincent Labergère & Henri Boyer
Verschluss : Naturkork
Verpackung : Holzkiste

Château de Rayne Vigneau

Das Weingut Rayne Vigneau überblickt die Sauternes-Region auf einem atemberaubenden und einmaligen Bergrücken, der dritten Anhöhe nach Yquem nahe der Gemeinde Bommes. 

Die offizielle Klassifizierung von 1855 positioniert Vigneau unter den Premiers Crus von Sauternes. 1897 ordnet der grosse Courtier Daney ihn gleich nach Yquem ein. Den endgültigen Namen „Rayne Vigneau“ erhält das Weingut vom Grossneffen von Madame de Rayne, Albert de Pontac, verliehen.

Zahlreiche Investitionen und ein beträchtlicher Arbeitsaufwand wurden durch die darauffolgenden Besitzer geleistet, um die Qualität des Weins zu verbessern. Heute ist Château de Rayne Vigneau eine feste Grösse der Appellation, in dem es seinen Stil voller Intensität, Frische und Länge Jahr für Jahr aufs Neue beweist.

Die im Durchschnitt 30 Jahre alten Rebberge vereinen die Rebsorten Sémillon (74%), Sauvignon Blanc (24%), der die für die Weine des Château typische Frischenote mit sich bringt, sowie Muscadelle (2%).

Château de Rayne Vigneau ist ein seltener und einzigartiger Wein. Eine Legende schwebt über dem prachtvollen Weingut: seine Unterböden sollen unglaubliche Schätze offenbaren: Achate, Saphire, Topase, Quarz, Bergkristalle. Die Legende besagt, dass dieses an Edelsteinen reiche Terroir dem Wein seine einzigartige goldene Farbe verleiht. 

 

Mehr Informationen: Château de Rayne Vigneau

Wine Enthusiast April 2019
93-95/100
Barrel Sample. Bright with acidity while at the same time having considerable honey and botrytis flavors, this is a rich wine. Its concentration is lifted by the freshness that brings in a lime marmalade flavor. The wine will age well.
Decanter April 2019
92/100
Here the focus is on the palate's texture and flavours rather than the aromatics on the nose, meaning you're only getting half the picture. It's an extremely concentrated dark gold colour with lots of enjoyable, seductive flavours extending to truffle, oranges and touches of lemon curd. It's a lovely, if understated, year for Sauternes in that the flavours are rich and enjoyable, very much on the concentrated side but lacking in sculpting freshness. 30% new oak was used. A yield of 15hl/ha.
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