Château de Rayne Vigneau 2020
Château de Rayne Vigneau ist ein seltener und einzigartiger Wein. Sie besagt, dass dieses an Edelsteinen reiche Terroir dem Wein seine einzigartige goldene Farbe verleiht.
Château de Rayne Vigneau ist ein seltener und einzigartiger Wein. Sie besagt, dass dieses an Edelsteinen reiche Terroir dem Wein seine einzigartige goldene Farbe verleiht.
Auszeichnungen
Yves Beck 91-92 / 100 April 2021
James Suckling 90-91 / 100 Mai 2021
Degustationsnotizen
Helles Honiggelb.
Fein und elegant. Exotische Aromen von Kokosnuss und Ananas, gestützt von erfrischendem Kakaobonengeschmack.
Auffallend und präzise, offenbart er die ganze Komplexität der Edelfäulnis (Botrytis Cinerea)! Grosszügiger Auftrakt, gefolgt von einer unglaublichen Frische. Ein Wein aus einem Spitzenterroir!
Servier-Empfehlungen
Entenleber, Geflügelleberkarpfen, Spargeln, frittierte Tintenfischringe oder Crevetten, gefüllter Karpfen, Trutenbrust, Honig-Ente, Blauschimmelkäse, Ananas-Carpaccio, gebrannte Creme mit Orangenblüten.
Önologe(n)
Eigenschaften
Die Weingärten von Château de Rayne Vigneau liegen auf einer malerischen Anhöhe aus sandigen Kiesböden, auf Lehmuntergrund. Sie überblicken die Sauternes-Region und umfassen 80 ha Rebland an einem Stück. Das Terroir birgt erstaunliche Bodenschätze: Achat, Amethyst, Onyx und Saphir. Alter der Reben : 38 Jahre.
Weinbereitung in französischen Eichenholzbarriques bei kontrollierter Temperatur. Achtzehnmonatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques (zu 40 bis 50 % neu).
Naturkork
Holzkiste
Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 91-92 100
Yves Beck
91-92 / 100
April 2021
Meinung lesen - 90-91 100
James Suckling
90-91 / 100
Mai 2021
Meinung lesen - 91 100
Jean-Marc Quarin
91 / 100
April 2021
Meinung lesen
Yves Beck
April 2021
91-92 / 100
91-92 100Kommentar
Einladendes und frisches Bouquet mit Noten von Ananas und Rettich, gefolgt von würzigen Nuancen. Im Mund ist der Wein elegant, agil, frisch und charmant. Gute Vorstellung von der Balance zwischen Rasse und Süße. Der Wein ist sanft und cremig, braucht aber mehr Background, um seine Ambitionen voll ausspielen zu können. (91-92/100)
James Suckling
Mai 2021
90-91 / 100
90-91 100Kommentar
A very pleasing young Sauternes with attractive dried fruit, such as mangoes and apples with medium body, medium sweetness and a clean finish. Not a lot of botrytis character showing. (90-91/100)
Jean-Marc Quarin
April 2021
91 / 100
91 100Kommentar
Helles Grüngelb. Intensives Bukett, erfrischend fruchtbetont, subtil und würzig. Delikater Auftakt mit einer zarten Mitte; ohne Geschmacksverlust, schmilzt der Wein am Gaumen, um in einem präzisen, saftigen Finale von schöner Länge und subtilen Duftnoten zu enden.
