Château Desmirail 2020
Desmirail, 3e Cru Classé im Jahr 1855, ist die Frucht des außergewöhnlichen Terroirs der Ursprungsregion Margaux, das es mit seiner Eleganz und Finesse perfekt illustriert. Der Jahrgang 2020 ist sehr vielversprechend, was die Rundheit und Fruchtigkeit anbelangt. Er sollte sowohl als junger Wein angenehm zu verkosten sein als auch ein hervorragendes Alterungspotential aufweisen!
Reifungspotential
5 - 20 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Alkoholgehalt
13.00% vol.Desmirail, 3e Cru Classé im Jahr 1855, ist die Frucht des außergewöhnlichen Terroirs der Ursprungsregion Margaux, das es mit seiner Eleganz und Finesse perfekt illustriert. Der Jahrgang 2020 ist sehr vielversprechend, was die Rundheit und Fruchtigkeit anbelangt. Er sollte sowohl als junger Wein angenehm zu verkosten sein als auch ein hervorragendes Alterungspotential aufweisen!
Auszeichnungen
Markus Del Monego 94 / 100 Mai 2021
Yves Beck 90-91 / 100 April 2021
Degustationsnotizen
Kräftiges, tiefes Dunkelrot, mit glänzendem Schimmer.
Aromen roter frischer, reifer Beeren. Gleichzeitig füllig, luftig leicht und delikat. Dominierende Aromen von Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere. Das Schwenken des Glases offenbart subtile Gewürznoten. Ein filigran integrierter Holzton verleiht ihm Komplexität mit einem Hauch Vanille.
Die Frische zeigt sich auch am Gaumen, mit gleichzeitiger Fülle und Reichhaltigkeit, verliehen von wunderschönen Tanninen. Seidene Haptik, schöne Ausgewogenheit, von schöner Länge mit mit andauernder Fruchtigkeit.
Servier-Empfehlungen
Wildpasteten, Entenleberpastete, rotes Fleisch, gebratenes Geflügel, Gemüsegratins, Weichkäse.
Önologe(n)
Eigenschaften
Bis in die Tiefe mit Kies durchsetzte Böden aus dem Quartär. Die 40 ha umfassenden Weinberge werden mit grösstem Respekt vor der Umwelt nachhaltig kultiviert. Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre.
Frühe, kurze Ernte. Traditionelle Weinbereitung. 12-monatiger Ausbau in Eichenholzbarriques.
Naturkork
Karton
Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 94 100
Markus Del Monego
94 / 100
Mai 2021
Meinung lesen - 90-91 100
Yves Beck
90-91 / 100
April 2021
Meinung lesen - 93-94 100
James Suckling
93-94 / 100
Mai 2021
Meinung lesen - 90 100
Decanter
90 / 100
Mai 2021
Meinung lesen
Markus Del Monego
Mai 2021
94 / 100
94 100Kommentar
Dunkles Purpurrot, mit violettem Schimmer und fast schwarzem Kern. Intensives jedoch elegantes Bukett mit Aromen reifer Brombeere, schwarzer Johannisbeere und von dunklem Steinobst, auf einem Grund von Schlehe. Am Gaumen saftig, fruchtbetont, mit feinem Toastgeschmack, Aromen dunkler Schokolade, subtilem Rauchgeschmack, großer Frische und Eleganz.
Yves Beck
April 2021
90-91 / 100
90-91 100Kommentar
Da ist gleich viel Finesse und Delikatesse in diesem Bouquet, das subtile Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und Ausbaunoten offenbart. Am Gaumen ist der Wein fein und fruchtig. Er ist eher schlank, dabei aber mit kräftigen Tanninen ausgestattet, die ein gutes Rückgrat bilden. Fruchtiger und einladender Abgang. 2025-2040 90-91/100
James Suckling
Mai 2021
93-94 / 100
93-94 100Kommentar
A medium-to full-bodied red with blackberry, chocolate, walnut and spice character. Creamy and juicy tannins and a long, flavorful finish. 93-94/100
Decanter
Mai 2021
90 / 100
90 100Kommentar
Smoked oak on the nose. This shows elegant fruits, with a silky texture, and a deftness to the winemaking. It dips through the mid palate however and could do with a little more generosity to the fruits to really carry off its intention. A yield of 40hl/ha. Tasted twice. Drinking Window 2025 – 2038
