Château Faugères 2018
Reifungspotential
5 - 15 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Alkoholgehalt
12.50% vol.Auszeichnungen
vvWine, Adrian van Velsen 17.5+ / 20 März 2021
James Suckling 97 / 100 Januar 2021
Degustationsnotizen
Dunkles Purpur, mit violettem Schimmer.
Aromen von Himbeere, Kirschen und ein Hauch Pfefferminze.
Köstlicher, eleganter Auftakt, gute Intensität, grossartige Balance zwischen Lebhaftigkeit und den gut integrierten Tanninen. Schöne Länge, fruchtbetont und voller Frische.
Servier-Empfehlungen
Rotes Fleisch, Weisses Fleisch, Geflügel, Wild, Aufschnitt, Käse
Gebratenes Fleisch, Federwild, reife Weichkäse.
Önologe(n)
Eigenschaften
Die Weinberge von Château Faugères liegen an den sonnigen Hängen des Dordogne-Tals, rund 6 km östlich von St-Emilion und gehören zu einer der wahrscheinlich schönsten Weinbaugemeinden des Bordelais. Die 37 ha umfassenden Weinberge nähren sich in tiefen Lehm-Kalkböden.
Maische bei kühlen Temperaturen in Edelstahltanks während rund einem Monat, 15-monatiger Ausbau ein Eichenholzbarriques (zu 50% neu). Der Wein dieses Jahrgangs wurde im Keller vinifiziert, der vom Tessiner Star-Architekten Mario Botta errichtet wurde.
Naturkork
Holzkiste
Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 17.5+ 20
vvWine, Adrian van Velsen
17.5+ / 20
März 2021
Meinung lesen - 97 100
James Suckling
97 / 100
Januar 2021
Meinung lesen - 94 100
Yves Beck
94 / 100
Dezember 2020
Meinung lesen
vvWine, Adrian van Velsen
März 2021
17.5+ / 20
17.5+ 20Kommentar
Dichtes Rubin, ölige Textur. Reife Frucht, wirkt konzentriert, fast etwas gekocht. Zeigt am Gaumen einen fülligen Körper, markant Gerbstoff, eher moderate Säure und viel reife Frucht, wirkt auf mich etwas gar üppig und breit, zwar sauber und durchaus komplex jedoch mit einer gewissen Schwerfälligkeit. 2025-2035
James Suckling
Januar 2021
97 / 100
97 100Kommentar
An extremely polished Bordeaux with silky tannins that are integrated and creamytextured. Lots of blueberry and blackberry character. Such pure fruit here. It’s already long and delicious, but has plenty of structure and needs at least four or five years of bottle age. Try after 2024.
Yves Beck
Dezember 2020
94 / 100
94 100Kommentar
Bouquet invitant, de bonne intensité, aux notes fruitées, légèrement confites, suivies de nuances crayeuses. En bouche le vin reflète bien les caractéristiques olfactives. Il a du charme mais également une rafraîchissante tension ainsi que des tannins compacts et parfaitement intégrés. Finale fruitée et persistante. 2024-2038