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Weinerzeuger
Château La Mission Haut-Brion
Château La Mission Haut-Brion hat sich seit 1540 dem Weinbau verschrieben. Seit 1983 im Besitz der Familie Dillon, liegt es südwestlich von Bordeaux und umfasst 29 ha Weingärten in der Ursprungsregion Pessac-Léognan im Norden der Weinregion Graves. Das Gut liegt schaut auf Château Haut-Brion und teilt mit ihm die auf grobem Schwemmkies liegende Ebene namens Haut-Brion.
Weitere Infos
Cru Classé de Graves Pessac-Léognan AC
Château La Mission Haut-Brion 2012
Die Mission verdankt ihren Namen den „Priestern der Mission“, die damals das Rebland des Châteaus bewirtschafteten. Gemäss Robert Parker zählt „La Mission seit Längerem zu den besten und qualitativ beständigsten Weinen überhaupt“. Gewiss, der mysteriöseste Wein unter den Haut-Brions !
Final Price243.00 CHF/Fl.
Regular Price243.00 CHF/Fl.
Reifungspotential
5 - 30 Jahre und mehrServiertemperatur
16 - 18 °Die Mission verdankt ihren Namen den „Priestern der Mission“, die damals das Rebland des Châteaus bewirtschafteten. Gemäss Robert Parker zählt „La Mission seit Längerem zu den besten und qualitativ beständigsten Weinen überhaupt“. Gewiss, der mysteriöseste Wein unter den Haut-Brions !
Degustationsnotizen
Auge
Intensives Purpurrot mit violettem Schimmer.
Nase
Intensive Aromen roter und schwarzer Beeren wie Himbeere und Brombeere, gefolgt von Havanna- und Röstgeschmack die in einem fantastischen Edelholzton enden.
Gaumen
Überaus weicher und milder Auftakt, der sich ausbreitet und den Gaumen vollends verzaubert. Die Tannine zeigen sich nun von überwältigender Schönheit und Reife und liefern die volle Komplexität und Konzentration dieses Weins.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie
Vorspeise, Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Käse, Meeresfrüchte
Ideal als Begleiter zu ...
Entenleber, Hummer, Poulet mit Auberginen, Lammgigot mit Steinpilzen, Entrecôte à la Bordelaise, Rehpfeffer, Ziegenkäse, Camembert.
Önologe(n)
Jean-Philippe Masclef
Eigenschaften
Weinbauregion
Das Château La Mission Haut-Brion befindet sich direkt gegenüber dem Château Haut-Brion in der Stadt Talence in einem urbanen Gebiet in der Ursprungsregion Pessac-Léognan. Die Böden dieser Weingärten sind mit Sand und Kies durchsetzt auf einem Lehm-Sanduntergrund.
Weinbereitung
Weinbereitung der handgelesenen Ernte in thermoregulierten Stahltanks zu 180 hl. Ausbau während 22 Monaten in neuen Eichenbarriques.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Holzkiste
Weinerzeuger
Château La Mission Haut-Brion
Château La Mission Haut-Brion hat sich seit 1540 dem Weinbau verschrieben. Seit 1983 im Besitz der Familie Dillon, liegt es südwestlich von Bordeaux und umfasst 29 ha Weingärten in der Ursprungsregion Pessac-Léognan im Norden der Weinregion Graves. Das Gut liegt schaut auf Château Haut-Brion und teilt mit ihm die auf grobem Schwemmkies liegende Ebene namens Haut-Brion.
Weitere Infos