Château Lafon-Rochet 2019
Dieser Wein kann mit seiner Kühnheit und seinem Temperament überraschen. Einige sagen, dass er tief in seinem Wesen ein bisschen das Château widerspiegelt. Für jeden neuen Jahrgang seines Weins möchte das Château an Kraft und Präzision gewinnen, aber es ist die Eleganz, der es seine größte Aufmerksamkeit schenkt.
Reifungspotential
5 - 20 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Alkoholgehalt
13.00% vol.Dieser Wein kann mit seiner Kühnheit und seinem Temperament überraschen. Einige sagen, dass er tief in seinem Wesen ein bisschen das Château widerspiegelt. Für jeden neuen Jahrgang seines Weins möchte das Château an Kraft und Präzision gewinnen, aber es ist die Eleganz, der es seine größte Aufmerksamkeit schenkt.
Auszeichnungen
Yves Beck 95 / 100 November 2021
James Suckling 93-94 / 100 Juni 2020
Degustationsnotizen
Wunderschönes, dunkles und intensives Purpur.
Kräftige, fruchtbetonte, überaus frische Aromen.
Zarter, saftiger Auftakt, aromatisch, auf einem schmelzenden Körper, ohne bemerkbare Tannine in der Länge.
Servier-Empfehlungen
Rindsfilet im Teig, Tournedos Rossini, Lammgigot mit Pflaumen und Mandeln, Entenbrust, Weichkäse.
Önologe(n)
Eigenschaften
Der Weinberg von Château Lafon-Rochet erstreckt sich über 40 ha an einem Stück, zwischen Cos d'Estournel und Lafite-Rothschild im Süden gelegen. Seine Böden sind mit Kieselgestein aus dem frühen Quartär (Günz) bedeckt, einer Mischung aus Quartz, Sandstein, Silex, Vulkangestein, Kalkgestein, Sand und Lehm. Die unterschiedliche Bodenbeschaffenheit und die herausragende natürliche Wasserdurchlässigkeit machen Lafon-Rochet zum Ausnahme-Terroir.
Kaltmazeration von 24 bis 72 Stunden, alkoholische Gärung von 14 Tagen, gefolgt von biologischem Säureabbau von rund 3 Monaten, 16- bis 18-monatiger Ausbau in Eichenholzbarriques (zu 50 % neu).
Naturkork
Holzkiste
Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 95 100
Yves Beck
95 / 100
November 2021
Meinung lesen - 93-94 100
James Suckling
93-94 / 100
Juni 2020
Meinung lesen - 92 100
Jean-Marc Quarin
92 / 100
Juni 2020
Meinung lesen
Yves Beck
November 2021
95 / 100
95 100Kommentar
Lafon-Rochet offenbart sich ruhig und glänzt durch den Einfluss des Terroirs auf sein Bouquet, aber auch durch die Subtilität seiner fruchtigen Noten, die sich nach und nach offenbaren. Straffer und kräftiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist von seltener Präzision und zeigt viel Gelassenheit; er setzt sich auf entschlossene, aber nicht aufdringliche Weise durch. Geduld ist angesagt. Ein großer Lafon-Rochet. 2026-2049
James Suckling
Juni 2020
93-94 / 100
93-94 100Kommentar
The purity of fruit and balance in this young St.-Estephe is really beautiful with crushed-currant, stone and orange-peel aromas and flavors. It’s medium-to full-bodied with fine tannins and a pretty finish. We will see if this is better than the 2018 or not.
Jean-Marc Quarin
Juni 2020
92 / 100
92 100Kommentar
Couleur sombre, intense et pourpre. Nez intense, au fruité frais. Caressant et savoureux dès l’entrée en bouche, le vin évolue parfumé sur un corps fondant et aucune tannicité marquée dans la persistance. La douceur de la pulpe domine la dégustation. Bonne longueur. 2026 – 2042.