Château Palmer 2009
Die Weine des Château Palmer: Aus derselben Philosophie, so viele Ausdrucksformen eines Terroirs. Im Laufe der Zeit schwingen diese Hommagen an die umliegende Natur und an das Erbe von Château Palmer mit. Nicht vordringlich; jedoch immer in aller Finesse und mit viel Eleganz.
Reifungspotential
5 - 25 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Alkoholgehalt
14.50% vol.Die Weine des Château Palmer: Aus derselben Philosophie, so viele Ausdrucksformen eines Terroirs. Im Laufe der Zeit schwingen diese Hommagen an die umliegende Natur und an das Erbe von Château Palmer mit. Nicht vordringlich; jedoch immer in aller Finesse und mit viel Eleganz.
Auszeichnungen
Robert Parker's Wine Advocate 97 / 100 Februar 2012
Wine Spectator 95 / 100 März 2012
Degustationsnotizen
Purpurrot, mit pflaumenfarbenem Schimmer.
Ausgesprochen kräftig, Aromen schwarzer sehr reifer Beeren, wie schwarze Johannisbeere und Süssholzgeschmack.
Massiv und gleichzeitig seidenweich mit weichen, gut eingebundenen Tanninen, viel Frische am Gaumen, körperrich, mit einem schönen unendlich langen Finale.
Servier-Empfehlungen
Grilliertes Filet Mignon, Lammgigot, gebratenes Geflügel, Wildspezialitäten, Brie, Camembert.
Önologe(n)
Eigenschaften
Die Weinberge von Château Palmer erstrecken sich über 55 ha über die Hügel der Gemeinde Cantenac. Die meisten Parzellen liegen auf einem Plateau der Ursprungsregion Margaux und bestehen aus kargem Kies aus der Güntz-Epoche.
20-monatiger Ausbau in zu 50 bis 60 % neuen Eichenholzfässern. Der Ausbau im Eichenholz zielt darauf ab, den Wein wachsen zu lassen und gleichzeitig seinen Stil zum Ausdruck zu bringen!
Naturkork
Karton
Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 97 100
Robert Parker's Wine Advocate
97 / 100
Februar 2012
Meinung lesen - 95 100
Wine Spectator
95 / 100
März 2012
Meinung lesen - 19 20
Jean-Marc Quarin
19 / 20
Oktober 2017
Meinung lesen
Robert Parker's Wine Advocate
Februar 2012
97 / 100
97 100Kommentar
This sensational Palmer reveals even more floral notes than vintages such as 2005 and 2000. It should drink well for 50 years. (Robert Parker)
Wine Spectator
März 2012
95 / 100
95 100Kommentar
This is on another level from most in the appellation, with gorgeous layers of warm currant confiture, smoldering tobacco, licorice snap, warm paving stone and anise all framed by tarry but integrated grip. Stays sleek and well-defined through the finish. Should age beautifully. Best from 2015 through 2030.
Jean-Marc Quarin
Oktober 2017
19 / 20
19 20Kommentar
La note est moindre que celle publiée en août dernier, mais le moelleux de ce vin est spectaculaire. Il ne cesse de fondre en bouche, avec beaucoup de goût et une très longue finale que j’ai jugée un peu plus serrée que la fois précédente.