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Château Petit Bocq 2013

Cru Bourgeois Saint-Estèphe AC

Art. Nr. : 6935

Verpackung :
75cl
Lieferfrist: ca. 5-10 Werktagen
CHF 20.50
Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Dunkles Granatrot mit violetten Schimmern.
Nase : Seine Aromen entfalten sich stets in überraschender Weise, indem sie feine orientalische Gewürzakzente mit der Frische von Erdbeeren vermählen.
Gaumen : Frisch und vollmundig, den Gaumen mit gut strukturierten, opulenten Tanninen flattierend, überrascht Château Petit Bocq mit seinen einzigartigen, fesselnden, ausgefallenen und überschwänglichen floralen Aromen.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Kalbfleisch, Rindsfilet im Teig, Kaninchen, gebratene Gänsebrust, Weichkäse.
Weitere Informationen
Weinbereitung : Traditionelle Weinbereitung mit alkoholischer Gärung bei kontrollierten Temperaturen in kleinen Stahltanks. Der biologische Säureabbau wird in neuen Eichenbarriques vorgenommen, mit einer Mazerationszeit von rund 30 Tagen. Der Wein wird während mindestens
Önologe(n) : Docteur Gaëtan Lagneaux
Alkoholgehalt : 13.00% Vol.
Verschluss : Naturkork
Verpackung : Holzkiste

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