Château Siran 2014
Während seine Lage, Terroir und Bekanntheit die Aufnahme in die Klassifikation von 1855 mehr als verdiente, lehnten die damaligen Eigentümer von Siran, die Toulouse-Lautrecs, die Einladung ab, in diese "bonapartistische Klassifikation" aufgenommen zu werden. Das Château Siran war später, neben den Châteaux Phélan-Ségur, Haut-Marbuzet, Chasse-Spleen als Cru Bourgeois Exceptionnel klassifiziert. Heute verfolgt Château Siran seinen eigenen, einzigartigen Weg hin zur Perfektion.
Reifungspotential
5 - 20 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Alkoholgehalt
13.50% vol.Während seine Lage, Terroir und Bekanntheit die Aufnahme in die Klassifikation von 1855 mehr als verdiente, lehnten die damaligen Eigentümer von Siran, die Toulouse-Lautrecs, die Einladung ab, in diese "bonapartistische Klassifikation" aufgenommen zu werden. Das Château Siran war später, neben den Châteaux Phélan-Ségur, Haut-Marbuzet, Chasse-Spleen als Cru Bourgeois Exceptionnel klassifiziert. Heute verfolgt Château Siran seinen eigenen, einzigartigen Weg hin zur Perfektion.
Auszeichnungen
Robert Parker's Wine Advocate 91 / 100 März 2017
Wine Spectator 89 / 100 2017
Degustationsnotizen
Schönes, intensives Granatrot
Pures, klares Bouquet von schwarzen Kirschen, Walderdbeeren, gestützt von süsslichen Gewürznoten und Schwarzteegeschmack.
Erfrischend und raffiniert, knackig und zart zugleich, seidenweiche, gut integrierte Tannine. Langes Finale mit einer Spitze Schokoladengeschmack.
Servier-Empfehlungen
Vorspeisen, Rotes Fleisch, Weisses Fleisch, Geflügel, Wild, Aufschnitt, Nachtisch
Fondue Bourguignonne, Lammkarree an Knoblauchsauce, Fasan an Marronen, Kaninchen "à la royale", Morchelpastetchen, Birnenkuchen.
Önologe(n)
Defrance MarjolaineEigenschaften
Die Rebgärten des Châteaus liegen in der Ebene von Labarde, der südlichsten Gemeinde der Ursprungsregion Margaux. Die Reben wurden auf einer kieselsteinhaltigen Kruppe, in der Form eines Amphitheaters, angepflanzt. Die Böden, in sanfter Hanglage, sind sand- und kieshaltig.
Bei der traditionellen Weinbereitung, werden modernste Technologien angewandt. Der Gärvorgang wird bei kontrollierter Temperatur vorgenommen. Anschliessend wird der Wein in zu 35 % neuen Eichenbarriques ausgebaut.
Naturkork
Karton
Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 91 100
Robert Parker's Wine Advocate
91 / 100
März 2017
Meinung lesen - 89 100
Wine Spectator
89 / 100
2017
Meinung lesen - 92 100
James Suckling
92 / 100
Februar 2017
Meinung lesen
Robert Parker's Wine Advocate
März 2017
91 / 100
91 100Kommentar
The 2014 Siran has a very refined bouquet with blackberry, briary and light tertiary aromas. There is fine precision here, understated compared to the Sirans of old. The palate is medium-bodied with fine tannin and a keen line of acidity. Linear in style and a little conservative towards the finish, but showing freshness from start to finish. Edouard Miailhe, proprietor of Siran, has really upped the ante here and this 2014 is just a classic Bordeaux claret that should drink well from the start, yet has the substance to suggest it will age with aplomb.
Wine Spectator
2017
89 / 100
89 100Kommentar
Alluring black tea and singed sandalwood notes glide through, backed by accents of supple-edged cherry and plum preserves. Offers a gentle but persistent finish. Drink now through 2024.
James Suckling
Februar 2017
92 / 100
92 100Kommentar
The red and black fruits and delicately herbal character make this quite a complex wine. For this appellation and given the wine’s youthfulness, the balance of fruit, tannins and alcohol is almost seamless. Drink in 2020 but already gorgeous.