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Château Suduiraut 2008

Premier Cru Classé, Sauternes AC
Nur solange Vorrat !
94/100
Robert Parker's Wine Advocate - Februar 2012
Rebsorte(n) :
Weinstil :

Art. Nr. : 5011

Verpackung :
75cl
Lieferfrist: ca. 5-10 Werktagen
CHF 63.00
Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Goldgelb mit lindengrünen Nuancen
Nase : Verführerische Parfums von Orangenrinde, Honig, Apfel und Karamellcrème
Gaumen : Vielfältige, reichhaltige Persönlichkeit, voller Eleganz mit einer höheren, bemerkenswerten Edelfäulnis und Frische.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Krustentiere, Meerfischgerichte, exotische Küche (sweet'n'sour), Blauschimmelkäse, Früchtedesserts.
Serviertemperatur : 10 - 12°C
Reifungspotential : 10 - 20 Jahre
Weitere Informationen
Weinbereitung : Nach einer sanften Pressung wird der Most in neuen Eichenbarriques vergoren. Anschliessend wird der Wein während 18 - 24 Monaten in französischen Eichenbarriques ausgebaut.
Önologe(n) : Pierre Montégut
Alkoholgehalt : 14.00% Vol.
Verschluss : Naturkork
Verpackung : Holzkiste

Château Suduiraut

Robert Parker's Wine Advocate Februar 2012
94/100
Tasted single blind against its peers. The Chateau de Suduiraut 2008 has a beautiful, dare I say effortless bouquet that blossoms from the glass with scents of lemon curd, white peach, citrus lemon and limestone. It is very precise, armed with a laser-like focus. The palate is viscous and compelling on the entry and it fans out beautifully across the palate with pure botrytized, honeyed fruit. The acidity slices through this Sauternes like a razorblade and the finish is natural and vibrant. This is a sublime sweet wine that deserves a home in every cellar.
Wine Enthusiast Dezember 2009
92/100
 
WeinWisser Dezember 2010
18/20
 
La Revue du Vin de France Mai 2009
15.5-16/20
 
Wine Spectator März 2011
92/100
Packs power and purity into an unctuous yet sleek frame, with mouthwatering acacia honey, creamed melon, honeysuckle, white peach and green almond notes that drive through the lengthy finish. A serious Sauternes. Drink now through 2024. 2,072 cases made.
Guide Hachette 2012
 
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