Château Suduiraut 2019
Das Château Suduiraut, Premier Cru Classé 1855, ist einer der historischen Weinberge in der Sauternes-Region. Eine strenge Auswahl im Weinberg und in den Kellern garantiert die Herstellung des Cru Classé von Château Suduiraut und stellt den erfolgreichen Ausdruck dieses Ausnahmeterroirs dar.
Weinstil
süssReifungspotential
5 - 30 Jahre und mehrServiertemperatur
8 - 10 °Alkoholgehalt
13.80% vol.Das Château Suduiraut, Premier Cru Classé 1855, ist einer der historischen Weinberge in der Sauternes-Region. Eine strenge Auswahl im Weinberg und in den Kellern garantiert die Herstellung des Cru Classé von Château Suduiraut und stellt den erfolgreichen Ausdruck dieses Ausnahmeterroirs dar.
Auszeichnungen
Yves Beck 96-98 / 100 Juni 2020
James Suckling 95-96 / 100 Juni 2020
Degustationsnotizen
Goldgelb mit lindenblütenfarbenem Schimmer.
Holztöne, Aromen von gerösteten Haselnüssen, weissen Blumen, Gewürzen wie Ingwer und weisser Pfeffer und gelben Früchten.
Wunderbare Ausgewogenheit zwischen Süsse und Lebhaftigkeit. Würzige Spitze. Fantastische, geschmeidige Textur.
Servier-Empfehlungen
Hummer, Krabbe, Languste, Jakobsmuscheln, exotische Küche (sweet'n'sour), Ente "à l'orange", Blauschimmelkäse, Früchtedesserts - auch ein toller Meditationswein für einen schönen Sommerabend auf der Terrasse!
Önologe(n)
Pierre MontégutEigenschaften
Das Weingut von Château Suduiraut erstreckt sich über 200 ha, wovon 92 für den Weinbau bestimmt sind. Die Reben fussen hier auf lehmhaltigen Kies- und Sandböden.
Nach einer sanften Pressung wird der Most in neuen Eichenbarriques vergoren. Anschliessend wird der Wein während 18 Monaten in französischen Eichenbarriques (zu 50 % neu) ausgebaut und schliesslich in der Flasche ausgereift.
Naturkork
Holzkiste
Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 96-98 100
Yves Beck
96-98 / 100
Juni 2020
Meinung lesen - 95-96 100
James Suckling
95-96 / 100
Juni 2020
Meinung lesen - 94 100
Jean-Marc Quarin
94 / 100
Juni 2020
Meinung lesen
Yves Beck
Juni 2020
96-98 / 100
96-98 100Kommentar
Was für ein intensives, einladendes und facettenreiches Bouquet. Es zeigt sich Schritt für Schritt, mit Mineralik, Frucht und etwas Ausbau. Caramel, geröstete Mandeln, Zitrusfrüchte und kandierte Orangen. Der Auftakt ist üppig, lieblich und salzig. Genau wie in der Nase gibt es eine hervorragende Symbiose zwischen Frische und Süße, zwischen Rasse und Fülle. Ein sehr schöner und temperamentvoller Wein mit ausgezeichneten Aussichten. 2028-2064.
James Suckling
Juni 2020
95-96 / 100
95-96 100Kommentar
Dried-lemon and white-peach aromas with hints of tart. Full-bodied and medium-sweet with lemon tart flavor and a bright finish. Delicately sweet and vivid. Spicy and dried. Botrytis set late.
Jean-Marc Quarin
Juni 2020
94 / 100
94 100Kommentar
Couleur jaune, aux reflets verts. Nez intense, fin, fruité et botrytisé. Ample à l’attaque, fondant au développement, tout à la fois aromatique et gras, mais sans lourdeur, avec de la noblesse dans le toucher, le vin s’étire longtemps en finale, complexe, long, tandis que des nuances rappellent la mandarine et l’orange. Assemblage : 94 % sémillon, 6% sauvignon blanc.