Château Tour de Pez Cru Bourgeois 2020
Seit 1838 Cru Bourgeois du Médoc stammt dieser Wein aus einer rigorosen Selektion der besten Trauben des Schlossguts und offenbart vor allem sein Ursprungsterroir, Saint Estèphe. Zudem ist dieser Cru Bourgeois ein naturnah erzeugter Wein. Ein charmantes und doch vertrauliches Trinkvergnügen, das Sie bevorzugt genüsslich, in guter Gesellschaft, zu ausgewählten Gerichten entdecken ...
Reifungspotential
5 - 15 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Seit 1838 Cru Bourgeois du Médoc stammt dieser Wein aus einer rigorosen Selektion der besten Trauben des Schlossguts und offenbart vor allem sein Ursprungsterroir, Saint Estèphe. Zudem ist dieser Cru Bourgeois ein naturnah erzeugter Wein. Ein charmantes und doch vertrauliches Trinkvergnügen, das Sie bevorzugt genüsslich, in guter Gesellschaft, zu ausgewählten Gerichten entdecken ...
Auszeichnungen
Markus Del Monego 93 / 100 April 2021
James Suckling 91-92 / 100 April 2021
Degustationsnotizen
Dunkles, fast schwarzes Purpur, mit violettem Schimmer.
Kräftige, konzentrierte Aromen von Pflaume, Brombeere und Cassis-Gelee, geraffelter Schokolade, Kakao, gefolgt von einem Hauch Küchenkräutern und Röstgeschmack.
Schöne Struktur, intensive Aromatik und Länge. Ein fülliger, eleganter Wein mit viel Frische.
Servier-Empfehlungen
Charcuterie, Wildterrine, gefüllter Truthahn, Kalbsbraten im Ofen, Grilladen, Federwild, Halbweichkäse.
Eigenschaften
Die 19 ha umfassenden Weinberge des Châteaus in Haillan, Coutelin und Hôpital profitieren von einem Mosaik aus verschiedenen Terroirs mit Ton- und Ton-Kalkstein-Böden.
Handgelesene Ernte, optische Sönderung, Mazeration vor der Gärung in konischen Edelstahltaks, alkoholische Gärung und biologischer Säureabbau mit regelmäßigem Umwälzen des Tresterhuts. 12-monatiger Ausbau in zu 70 % neuen Eichenholzbarriques und zu 30% Barriques zweiter Passage.
Naturkork
Holzkiste
Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 93 100
Markus Del Monego
93 / 100
April 2021
Meinung lesen - 91-92 100
James Suckling
91-92 / 100
April 2021
Meinung lesen - 88-90 100
Yves Beck
88-90 / 100
April 2021
Meinung lesen
Markus Del Monego
April 2021
93 / 100
93 100Kommentar
Dark purple colour with violet hue and black core. Intense and concentrated nose with distinct toasting aroma, freshly grated dark chocolate, cocoa, backed by intense fruit, fresh plums, ripe blackberries, blackcurrant jelly and hints of aromatic herbs. On the palate well structured with convincing aromatic depth and length. A powerful yet elegant wine with freshness.
James Suckling
April 2021
91-92 / 100
91-92 100Kommentar
Some spice and berry character with hints of herbs and smoked tobacco. It’s medium-bodied with chewy tannins and a flavorful finish. 91-92/100
Yves Beck
April 2021
88-90 / 100
88-90 100Kommentar
Belle intensité fruitée avec des nuances de mûres et de framboises. Caractère dense et légèrement granuleux en bouche. Le vin a de la fougue, une bonne expression aromatique et une structure rafraîchissante. Un vin sapide, vigoureux et persistant. 2024-2040 88-90/100