Clos de l'Oratoire 2020
"Ein großer Clos de l’Oratoire, der sein Terroir mehr denn je offenbart und mit Finesse glänzt… und dabei imposante Tannine hat." Yves Beck. Zertifizierter biologischer Landbau
Reifungspotential
5 - 15 JahreServiertemperatur
16 - 18 °"Ein großer Clos de l’Oratoire, der sein Terroir mehr denn je offenbart und mit Finesse glänzt… und dabei imposante Tannine hat." Yves Beck. Zertifizierter biologischer Landbau
Auszeichnungen
Yves Beck 94-96 / 100 Mai 2021
James Suckling 94-95 / 100 Juni 2021
Degustationsnotizen
Tiefes Purpurrot.
Sehr fruchtig. Aromen nach Kirsche und Brombeere, mit Noten nach Lakritze und einem würzigen Hauch.
Die Merlot-Traube verleiht dem Wein Rondeur und Fülle, während Cabernet Franc für Kraft, aromatische Vielschichtigkeit und einen langanhaltenden Gaumen sorgt.
Servier-Empfehlungen
Vorspeisen mit Fleisch, Rindsbraten, Schmorbraten, grilliertes Lamm, Entenbrust "à l'Orange", Wildspezialitäten, Weichkäse.
Önologe(n)
Stéphan von NeippergEigenschaften
Das Clos de L'Oratoire liegt nordöstlich von Saint-Émilion. Seine Weinberge fussen in lehm- und kalkhaltigen Sandböden, an Hügellagen mit Schwemmablagerungen aus dem Fronsac durchsetzt, ausschliesslich lehm- und sandhaltig in der Ebene. Sie bilden den Fortlauf der Rebberge von Soutard und Sarpe.
Handgelesen, pneumatische Extraktion, Vinifikation in grossen Eichenholzbehältnissen, 30-tägige Maischegärung. Ausbau auf der Feinhefe während 15 Monaten in zu 50 % neuen Eichenholzbarriques, keine Schönung.
Naturkork
Karton
Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 94-96 100
Yves Beck
94-96 / 100
Mai 2021
Meinung lesen - 94-95 100
James Suckling
94-95 / 100
Juni 2021
Meinung lesen - 92 100
Decanter
92 / 100
Mai 2021
Meinung lesen
Yves Beck
Mai 2021
94-96 / 100
94-96 100Kommentar
Was für ein Strauß! Sie hebt sich deutlich ab und zeigt Authentizität. Noten von aromatischen Kräutern, Lakritzholz und schwarzen Beeren. Erfrischende dunkle Beeren. Am Gaumen knackig und saftig. Der Wein ist elegant, lebendig und wird von einer bissigen Säure getragen, während sich die Tannine auf imposante und gelassene Weise zeigen. Ein großer Clos de l’Oratoire, der sein Terroir mehr denn je offenbart und mit Finesse glänzt… und dabei imposante Tannine hat. 2025-2050 94-96/100
James Suckling
Juni 2021
94-95 / 100
94-95 100Kommentar
A rather mineral and spicy red with medium to full body, showing blackberries and black walnuts. There’s a deep, polished tannin backbone to this. Racy and fine.
Decanter
Mai 2021
92 / 100
92 100Kommentar
Confident and grippy with liquorice, cherry, rosemary, dried herbs and chocolate. It lifts and tightens through the plate, good tension, broad-shouldered, powerful and intense. 40% new oak. A yield of 32.5hl/ha.