Rebsorte(n)
PrimitivoAlkoholgehalt
13% vol.Degustationsnotizen
Auge
Dichtes Dunkelrot
Nase
Intensive Pflaumen- und Kirschenaromen, gefolgt von diskretem Heu- und Tabakgeschmack.
Gaumen
Trocken und rund, mit angenehmen Holztönen.
Servier-Empfehlungen
Ideal als Begleiter zu ...
Teigwaren mit Auberginen und Parmesan, Spaghetti Carbonara, Braten, Wild, ausgezeichnet zu würzigen Gerichten.
Eigenschaften
Weinbauregion
Die Region des Salento in Südapulien im Herzen der Provinz Lecce, liegt zwischen dem Ionischen und dem Adriatischen Meer.
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton