Cure d'Attalens Rouge Grand Cru 2019
La Cure d’Attalens ist eines der Weingüter, auf die das Weinhaus Obrist besonders stolz ist. Dieses 15 ha umfassende terrassierte, den Genfersee überblickende und nach Süden ausgerichtete Weingut wird mit grösster Sorgfalt von 4 angesehenen Auftragswinzern, darunter Corinne Buttet, eine der raren Auftragswinzerinnen des Kantons, gepflegt.
Reifungspotential
3 - 5 JahreServiertemperatur
14 - 16 °Alkoholgehalt
13.50% vol.La Cure d’Attalens ist eines der Weingüter, auf die das Weinhaus Obrist besonders stolz ist. Dieses 15 ha umfassende terrassierte, den Genfersee überblickende und nach Süden ausgerichtete Weingut wird mit grösster Sorgfalt von 4 angesehenen Auftragswinzern, darunter Corinne Buttet, eine der raren Auftragswinzerinnen des Kantons, gepflegt.
Auszeichnungen
Falstaff Magazin 88 / 100 April 2021
Degustationsnotizen
Fantastisches, intensives Rubinrot.
Elegant und delikat mit feinen Fruchtaromen.
Vollmundige, reichhaltige Struktur mit edlen, gut eingebundenen Tanninen. Ein Wein mit ausgeprägtem Charakter und harmonischem Abgang. Ein absoluter Charmeur!
Servier-Empfehlungen
Aufschnitt, Trockenfleisch, Fleischpasteten, rote Fleischerichte, gegrillt oder an würziger Sauce, Fondue Bourguignonne, Rahmweichkäse.
Önologe(n)
Eigenschaften
Dieser wunderschöne Rebberg inmitten der Ursprungsregion Chardonne überragt den Genfersee und ist auf kies- und kalkhaltigen, relativ tiefen Böden angebaut.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in grossen Eichenholzbehältnissen.
DIAM-Naturkork
Karton
Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 88 100
Falstaff Magazin
88 / 100
April 2021
Falstaff Magazin
April 2021
88 / 100
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