Cuvée Danglas 2021
Die Rebberge des Weinguts der Familie Danglas überblicken die Aude-Ebene mit einer atemberaubenden Sicht auf die Pyrenäen. Diese traumhaft ausgewogene Assemblage aus Grenache, Mourvèdre und Syrah entfaltet köstliche Noten nach Pflaume, Weichselkirsche und Süssholz.
Reifungspotential
5 - 6 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Alkoholgehalt
13.50% vol.Die Rebberge des Weinguts der Familie Danglas überblicken die Aude-Ebene mit einer atemberaubenden Sicht auf die Pyrenäen. Diese traumhaft ausgewogene Assemblage aus Grenache, Mourvèdre und Syrah entfaltet köstliche Noten nach Pflaume, Weichselkirsche und Süssholz.
Degustationsnotizen
Schönes Granatrot.
Diese rote Assemblage entwickelt exquisite Aromen von Pflaume, Weichselkirsche und Süssholz.
Wohlabgerundete Struktur, gut eingebundene Tannine, perfekte Ausgewogenheit, angenehme Länge.
Servier-Empfehlungen
Vorspeisen, Rotes Fleisch, Geflügel, Aufschnitt, Käse, Grilladen, Mediterrane Küche
Charcuterie, Sardellen, Weinbergschnecken, Austernpilze, gefülltes Perlhuhn, Eintopf, Grilladen, Rindfleisch nach Burgunder Art, Hasenpfeffer, milde Weich- und Halbhartkäse.
Eigenschaften
Im Herzen der Region Languedocs, überblicken die Weinberge des Weinguts der Familie Danglas die Ebene der Aude, mit einer wunderbaren Aussicht auf die Pyrenäen. Die Reben, an südlich exponierten Hanglagen, profitieren von idealen Bedingungen für die Aufzucht klassischer Traubensorten der Region.
Weinbereitung und Ausbau gemäss den lokalen Traditionen.
Naturkork
Karton