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Weinerzeuger
J. & P. Testuz
Die Familie Testuz liess sich 1538 im Dézaley nieder. Über viele Generationen hinweg widmete sie sich ausschliesslich dem Weinbau. Erst drei Jahrhunderte später eröffneten Louis Gerber-Testuz und sein Neffe Charles die erste eigene Weinhandlung.
Weitere Infos
Dézaley Grand Cru AOC
Dézaley Grand Cru "Club Arbalète" 2019
Das für seinen Reichtum und seine Vielschichtigkeit renommierte Terroir des Dézaley bringt einen erstklassigen Chasselas hervor: Die Cuvée „L’Arbalète“. Zwischen Tradition und Exotik, offenbart dieser Cru subtile Aromen nach Agrumen und Passionsfrucht.
Final Price26.00 CHF/Fl.
Regular Price26.00 CHF/Fl.
Rebsorte(n)
Chasselas (Gutedel)Reifungspotential
2 - 5 JahreServiertemperatur
10 - 12 °Alkoholgehalt
12.80% vol.Das für seinen Reichtum und seine Vielschichtigkeit renommierte Terroir des Dézaley bringt einen erstklassigen Chasselas hervor: Die Cuvée „L’Arbalète“. Zwischen Tradition und Exotik, offenbart dieser Cru subtile Aromen nach Agrumen und Passionsfrucht.
Degustationsnotizen
Auge
Glitzerndes Blassgelb.
Nase
Konzentriert und komplex, mit einem Hauch von exotischen Früchten.
Gaumen
Intensiv, elegant, fruchtige und florale Noten, lang anhaltendes Finale mit Charakter.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie
Ideal als Begleiter zu ...
Fischterrinen, Fisch nach Müllerinnenart, an Sauce, Schalentiere, Masthähnchen, Hartkäse und Blauschimmelkäse.
Önologe(n)
Léonard Pfister
Eigenschaften
Weinbauregion
C’est dans les vignes du Dézaley, construites sous les fameux bancs de poudingue (une roche caractéristique du terroir), que le Chasselas Dézaley Grand Cru L’Arbalète AOC trouve l’une de ses plus hautes expressions.
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Edelstahltank.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
J. & P. Testuz
Die Familie Testuz liess sich 1538 im Dézaley nieder. Über viele Generationen hinweg widmete sie sich ausschliesslich dem Weinbau. Erst drei Jahrhunderte später eröffneten Louis Gerber-Testuz und sein Neffe Charles die erste eigene Weinhandlung.
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