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Weinerzeuger
J. & P. Testuz
Die Familie Testuz liess sich 1538 im Dézaley nieder. Über viele Generationen hinweg widmete sie sich ausschliesslich dem Weinbau. Erst drei Jahrhunderte später eröffneten Louis Gerber-Testuz und sein Neffe Charles die erste eigene Weinhandlung.
Weitere Infos
Œil-de-Perdrix de Grandson, Bonvillars AOC
Domaine de Montauban Grand Cru 2018
Als Rosé vinifiziert, nimmt der Pinot Noir den Namen Œil-de-Perdrix an und zeichnet sich durch eine ausgeprägt lachsfarbene Robe, Anmut, eine seidige Textur und wunderbare Fruchtigkeit aus.
Final Price12.00 CHF/Fl.
Regular Price12.00 CHF/Fl.
Rebsorte(n)
BlauburgunderReifungspotential
1 - 3 JahreServiertemperatur
10 - 12 °Alkoholgehalt
13.50% vol.Als Rosé vinifiziert, nimmt der Pinot Noir den Namen Œil-de-Perdrix an und zeichnet sich durch eine ausgeprägt lachsfarbene Robe, Anmut, eine seidige Textur und wunderbare Fruchtigkeit aus.
Auszeichnungen
Mondial des Pinots, Siders Silbermedaille September 2019
Degustationsnotizen
Auge
Zartes Lachsrosa.
Nase
Aromen von Erdbeeren und Quitten.
Gaumen
Harmonischer Rosé, weich, erfrischende Säure im Finale.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie
Ideal als Begleiter zu ...
Crevetten-Risotto, Spaghetti mit Meeresfrüchten, Pasteten und Rindscarpaccio.
Önologe(n)
Léonard Pfister
Eigenschaften
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
J. & P. Testuz
Die Familie Testuz liess sich 1538 im Dézaley nieder. Über viele Generationen hinweg widmete sie sich ausschliesslich dem Weinbau. Erst drei Jahrhunderte später eröffneten Louis Gerber-Testuz und sein Neffe Charles die erste eigene Weinhandlung.
Weitere InfosAuszeichnungen & Fachmeinungen
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Mondial des Pinots, Siders
Silbermedaille
September 2019
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Mondial des Pinots, Siders
September 2019
Silbermedaille
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