Domaine de Montauban Grand Cru 2020
Dieser Pinot Noir Grand Cru ist das fehlende Element in Ihrer Weinsammlung. Mit ausgeprägten Duftnoten von Johannisbeere und süssen Gewürzen (Zimt) offenbart dieser Rotwein eine elegante und rassige Struktur sowie ein langes, würziges Finale. Ein voller Erfolg!
Rebsorte(n)
BlauburgunderReifungspotential
2 - 5 JahreServiertemperatur
15 - 17 °Alkoholgehalt
13.00% vol.Dieser Pinot Noir Grand Cru ist das fehlende Element in Ihrer Weinsammlung. Mit ausgeprägten Duftnoten von Johannisbeere und süssen Gewürzen (Zimt) offenbart dieser Rotwein eine elegante und rassige Struktur sowie ein langes, würziges Finale. Ein voller Erfolg!
Degustationsnotizen
Leuchtendes Rubinrot.
Intensive Aromen von Cassis, süssen Gewürzen, insbesondere Zimtgeschmack.
Elegante und rassige Struktur, langer Abgang mit würzigen Noten.
Servier-Empfehlungen
Kalbskotelett, Kalbsschnitzel, Cordon Bleu, Kalbsplätzchen an Pilzrahmsauce und Rindsentrecôte Café de Paris.
Önologe(n)
Léonard Pfister Eigenschaften
Nahe dem Städtchen Grandson, auf den Anhöhen über dem Neuenburgersee liegen die Reben der Domaine de Montauban, auf Molasseböden angepflanzt, die dem Pinot Noir seine legendäre Reinheit verleihen.
Traditionelle Weinbereitung.
DIAM-Naturkork
Karton