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Doral Passerillé 2016

Yvorne, Chablais AOC
Bewertung :
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1 Kommentar

Goldmedaille
Vinalies Internationales, Paris - März 2019
Rebsorte(n) :
Weinstil :

Art. Nr. : 7117

Verpackung :
37.5cl
Lieferfrist: ca. 5-10 Werktagen
CHF 21.80
Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Kräftiges Goldgelb mit honigfarbenen Reflexen.
Nase : Intensiver Rosenduft, untermalt von Zitrusfruchtaromen, insbesondere Mandarine und Passionsfrucht.
Gaumen : Ein floraler Wein, mit Mandarine- und Passionsfruchtaromen, entzückt Liebhaber von Süssweinen.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Gebratene Gänseleber, Canapés mit Lachsmousse, St.-Jakobsmuscheln, Steinbutt mit Gemüse-Julienne, Blauschimmelkäse z.B. Roquefort, weicher Schokoladekuchen, Cremeschnitte.
Serviertemperatur : 6 - 10°C
Reifungspotential : 2-5 Jahre
Weitere Informationen
Weinbereitung : Die Trauben werden von Hand gelesen, in Kistchen gelegt und während einigen Wochen in einem trockenen, gut belüfteten Raum gelagert. Vorsichtige Pressung und traditionelle Weinbereitung. 9-monatiger Ausbau in Eichenbarriques.
Önologe(n) : André Hotz
Alkoholgehalt : 12.00% Vol.
Verschluss : DIAM-Naturkork
Verpackung : Karton

Obrist

Der Name Obrist steht seit 160 Jahren für Qualität in der Welt des Weines.

Das Weinhaus Obrist in Vevey, 1854 gegründet, ist im Besitz von namhaften Weinbergen wie Cure d’Attalens und Clos du Rocher, die sich von den Terrassen des Lavaux über das Chablais bis ins Mittelwallis erstrecken.

Nebst der Kelterung von Weinen aus den eigenen Rebbergen und Domänen widmet sich das Weinhaus Obrist mit grosser Leidenschaft der Entdeckung von hervorragenden Weinen aus allen Ländern. Das Sortiment umfasst zahlreiche ausserordentliche und exklusive Tropfen aus renommierten Anbaugebieten der ganzen Welt.

Das Weinhaus Obrist, führender Partner für das Gastgewerbe, bedient auch den Fachhandel und die Privatkundschaft.

Ein massgeschneiderter Verbraucherservice, Winzer und Önologen, die mit zahlreichen Medaillen ausgezeichnetwurden und sich stets nach der Zukunft ausrichten, garantieren höchste Qualität und Kundenzufriedenheit.

Weitere Informationen: Obrist Vevey

Vinalies Internationales, Paris März 2019
Goldmedaille
 
Expovina August 2018
Silber-Diplom
 

Kommentare / Kundenbewertungen

Angefügt von Christina (06/12/2018)
Bewertung :

A beautifully honey coloured sweet dessert wine. I served it with an orange and lemon cake and it was a marriage made in heaven! Delicious.

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