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Doral Passerillé 2017

Yvorne, Chablais AOC
Rebsorte(n) :
Weinstil :

Art. Nr. : 6352

Verpackung :
37.5cl
Lieferfrist: ca. 5-10 Werktagen
CHF 21.80
CHF 18.55
Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Kräftiges Goldgelb mit honigfarbenen Reflexen.
Nase : Intensiver Rosenduft, untermalt von Zitrusfruchtaromen, insbesondere Mandarine und Passionsfrucht.
Gaumen : Ein floraler Wein, mit Mandarine- und Passionsfruchtaromen, entzückt Liebhaber von Süssweinen.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Gebratene Gänseleber, Canapés mit Lachsmousse, St.-Jakobsmuscheln, Steinbutt mit Gemüse-Julienne, Blauschimmelkäse z.B. Roquefort, weicher Schokoladekuchen, Cremeschnitte.
Serviertemperatur : 6 - 10°C
Reifungspotential : 2-5 Jahre
Weitere Informationen
Weinbereitung : Die Trauben werden von Hand gelesen, in Kistchen gelegt und während einigen Wochen in einem trockenen, gut belüfteten Raum gelagert. Vorsichtige Pressung und traditionelle Weinbereitung. 9-monatiger Ausbau in Eichenbarriques.
Önologe(n) : André Hotz
Alkoholgehalt : 12.00% Vol.
Verschluss : DIAM-Naturkork
Verpackung : Karton

Obrist

Der Name Obrist steht seit 165 Jahren für Qualität in der Welt des Weines.

Das Weinhaus Obrist in Vevey, 1854 gegründet, ist im Besitz von namhaften Weinbergen wie Cure d’Attalens und Clos du Rocher, die sich von den Terrassen des Lavaux über das Chablais bis ins Mittelwallis erstrecken.

Nebst der Kelterung von Weinen aus den eigenen Rebbergen und Domänen widmet sich das Weinhaus Obrist mit grosser Leidenschaft der Entdeckung von hervorragenden Weinen aus allen Ländern. Das Sortiment umfasst zahlreiche ausserordentliche und exklusive Tropfen aus renommierten Anbaugebieten der ganzen Welt.

Das Weinhaus Obrist, führender Partner für das Gastgewerbe, bedient auch den Fachhandel und die Privatkundschaft.

Ein massgeschneiderter Verbraucherservice, Winzer und Önologen, die mit zahlreichen Medaillen ausgezeichnetwurden und sich stets nach der Zukunft ausrichten, garantieren höchste Qualität und Kundenzufriedenheit.

Weitere Informationen: Obrist Vevey

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