Duval-Leroy "Femme de Champagne" Rosé 2007
Die Cuvée «Femme de Champagne» gilt als Symbol für das Know-How des Hauses Duval-Leroy. Entstanden durch die kompromisslose Präzisionsarbeit von Carol Duval-Leroy und der Önologin Sandrine Logette-Jardin, vermählt sich ihre Frische mit Düften wilder roten Beeren. Ihre rotgoldenen Reflexe werden in der wunderschönen Flasche gut bewahrt.
Die Cuvée «Femme de Champagne» gilt als Symbol für das Know-How des Hauses Duval-Leroy. Entstanden durch die kompromisslose Präzisionsarbeit von Carol Duval-Leroy und der Önologin Sandrine Logette-Jardin, vermählt sich ihre Frische mit Düften wilder roten Beeren. Ihre rotgoldenen Reflexe werden in der wunderschönen Flasche gut bewahrt.
Auszeichnungen
Robert Parker's Wine Advocate 90 / 100 Juni 2016
Degustationsnotizen
Leuchtendes Rotgold.
Komplexe Aromen einer lebendigen Reifung: seine Frische vermählt sich mit dem Geschmack von wilden roten Beeren.
Angenehme Struktur, charmante, subtile Persönlichkeit - ein Champagner, der die Emotionen des Images von Duval-Leroy perfekt verkörpert.
Servier-Empfehlungen
Ravioli gefüllt mit Gambas, Entenbrust mit Griottes. Ausgefallene Paarungen: Lachshäppchen, Shiitake-Pilze, Lebkuchen mit Vanilleglace.
Önologe(n)
Eigenschaften
Das eigene und selbstbewirtschaftete Rebland von Duval-Leroy umfasst 200 ha, was etwa einem Drittel des Bedarfs entspricht; der Rest wird ausschliesslich während der Weinlese in Form von Trauben oder Most zugekauft. Duval-Leroy ist in allen Grand-Cru-Gemeinden der Côte des Blancs präsent, jedoch auch in den Grands Noirs der Montagne de Reims gut verwurzelt. Der Grand-Cru- und Premier-Cru-Zukauf macht 40% der Gesamtproduktion aus, eine Ausnahme in der Champagne.
Die Cuvée Femme de Champagne, das glänzende Symbol für das Know-how des Hauses Duval-Leroy, wird ausschliesslich in aussergewöhnlich guten Jahren produziert. Wie eine Parfumeurin mischt Sandrine Logette-Jardin die Düfte des Jahres und verbindet sie auf einzigartige Weise zu dieser Cuvée: lebhaft, grossartig, unvergesslich.
Für diese Cuvée wählte Duval-Leroy die besten Parzellen aus. Die Trauben wurden kompromisslos nach den anspruchsvollsten Methoden vinifiziert, um die klarste rosa Farbe und die feinsten Geschmacksempfindungen herauszuarbeiten.
Naturkork
Karton
Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 90 100
Robert Parker's Wine Advocate
90 / 100
Juni 2016
Meinung lesen
Robert Parker's Wine Advocate
Juni 2016
90 / 100
90 100Kommentar
Duval-Leroy's salmon-colored 2007 Femme de Champagne Rosé de Saignée Grand Cru Millésime Brut opens with an intensely fruity bouquet of red currant, red cherries, raspberries, tobacco leaves, mushrooms and underwoods, but also a refreshing dash of lemon juice. Round, smooth and almost creamy on the first attack, this full-bodied and elegant Millésime Brut reveals an intense and ripe fruit of sweet cherries, and some herb and bitterness—there are a little bit of astringent sensations from the (oak) tannins. This is very well structured, but rather masculine. Disgorged in September 2013, this is a serious, but still young Rosé that drinks like a sparkling red and should be served with food, especially meats—but don't serve it too cold. Stephan Reinhardt