Francis Coppola Diamond Collection Claret 2020
Berühmt für seine herausragenden Hollywoodproduktionen, ist der Regisseur Francis Ford Coppola auch der Schöpfer etlicher Meisterwerke der kalifornischen Weinproduktion. Die Kollektion "Diamond" vereint die reinsten Crus, wie diesen Claret, ein Juwel aus kräftigen roten Früchten.
Reifungspotential
4 - 6 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Alkoholgehalt
13.50% vol.Berühmt für seine herausragenden Hollywoodproduktionen, ist der Regisseur Francis Ford Coppola auch der Schöpfer etlicher Meisterwerke der kalifornischen Weinproduktion. Die Kollektion "Diamond" vereint die reinsten Crus, wie diesen Claret, ein Juwel aus kräftigen roten Früchten.
Auszeichnungen
Expovina Wine Trophy Silberauszeichnung August 2022
Degustationsnotizen
Wunderschönes Granatrot.
Intensive und komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Veilchen, untermalt von einem Hauch Anis.
Ein vollmundiger Wein mit weichen Tanninen und Geschmack nach schwarzen Kirschen, Granatapfel, gerösteter Eiche und Vanille.
Servier-Empfehlungen
Filets Mignons mit Blauschimmelkäse, Lammkoteletts vom Grill, Kartoffeln an Trüffelbutter.
Önologe(n)
Eigenschaften
Diese Assemblage wurde in Anlehnung an die grossen Weine aus dem Bordelais kreiert. Das Traubengut stammt mehrheitlich aus Terroirs der Regionen Solano, El Dorado und den Lake Counties; einerseits wegen ihrer höheren Lage, andererseits wegen ihrer vulkanischen Böden.
Zwölfmonatiger Ausbau in französischen Eichenholzbarriques.
Naturkork
Karton
Auszeichnungen & Fachmeinungen
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Expovina Wine Trophy
Silberauszeichnung
August 2022
Expovina Wine Trophy
August 2022
Silberauszeichnung
Kommentar
