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Weinerzeuger
Francis Ford Coppola Winery
Francis Ford Coppola Winery, im Besitz des berühmten, sechsfach bei den Oscars preisgekrönten Regisseurs, liegt in Geyserville, im Herzen des Sonoma Countys, rund 120 km von San Francisco entfernt. Weinkellerei und zugleich Önotourismus-Resort, ist sie für die konstant hochwertige Qualität ihrer Weine mit einzigartigem Charakter berühmt.
Weitere Infos
Alexander Valley
Francis Ford Coppola Director’s Cut Cabernet Sauvignon 2014
Vor allem durch seine herausragenden Errungenschaften in der Welt des Kinematographs verdient gefeiert, schafft hier Francis Ford Coppola mit diesem unglaublichen Cabernet Sauvignon, einem ausgesprochen eleganten und raffinierten Wein, erneut ein Meisterwerk.
Final Price27.00 CHF/Fl.
Regular Price27.00 CHF/Fl.
Rebsorte(n)
Cabernet SauvignonReifungspotential
4 - 6 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Alkoholgehalt
14.50% vol.Vor allem durch seine herausragenden Errungenschaften in der Welt des Kinematographs verdient gefeiert, schafft hier Francis Ford Coppola mit diesem unglaublichen Cabernet Sauvignon, einem ausgesprochen eleganten und raffinierten Wein, erneut ein Meisterwerk.
Auszeichnungen
Expovina Silberdiplom 88.0 Punkte 8 2017
Degustationsnotizen
Auge
Dunkelrote, fast schwarze Robe mit violetten Reflexen.
Nase
Schöne Aromen von schwarzer Kirsche, Himbeere und Johannisbeere, verwoben mit Noten von Anis, schwarzer Schokolade und Kaffeebohnen.
Gaumen
Konzentrierter Wein, üppig, mit der reichhaltigen eleganten Struktur, die ihm der Ausbau im Eichenholzbarrique verliehen hat. Vollmundiger Körper und charmante Mokka-Aromen im unsagbar langen Finale.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie
Ideal als Begleiter zu ...
Entenbrust, grillierte Languste, geschmorter Rindsbraten, Lammracks, mariniertes Wild an Sauce, Weichkäse.
Önologe(n)
Corey Beck
Eigenschaften
Weinbauregion
Dieser grossartige Tropfen stammt aus dem Alexander Valley, einem ausserordentlichen Terroir, das von Bergen, Hügeln und durch die Nähe zum Meer geprägt ist. Aus den sehr unterschiedlich aus roter, vulkanischer Erde, Schiefer, Schwemmland und Lehm, zusammengesetzten Böden gewinnt dieser Wein sowohl schöne Komplexität als auch perfekte Ausgewogenheit.
Weinbereitung
Die handgelesenen und -gesönderten Trauben werden in oben offenen Gärbottichen vergoren und mehrmals täglich zur Extraktion von Farbe und Aromen über den Tresterhut gezogen. Vierzehnmonatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques (40 % neu; 60 % 2. oder 3. Passage).
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Francis Ford Coppola Winery
Francis Ford Coppola Winery, im Besitz des berühmten, sechsfach bei den Oscars preisgekrönten Regisseurs, liegt in Geyserville, im Herzen des Sonoma Countys, rund 120 km von San Francisco entfernt. Weinkellerei und zugleich Önotourismus-Resort, ist sie für die konstant hochwertige Qualität ihrer Weine mit einzigartigem Charakter berühmt.
Weitere InfosAuszeichnungen & Fachmeinungen
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Expovina
Silberdiplom 88.0 Punkte
8 2017
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Expovina
8 2017
Silberdiplom 88.0 Punkte
Kommentar