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Francis Ford Coppola Director’s Cut Cabernet Sauvignon 2014

Alexander Valley
"Ein himmlischer, wohlschmeckender Nektar die ideale Begleitung grosser Momente!"
Silberdiplom 88.0 Punkte
Expovina - August 2017
Rebsorte(n) :
Weinstil :

Art. Nr. : 0902

Verpackung :
75cl
Lieferfrist: ca. 5-10 Werktagen
CHF 27.40
Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Dunkelrote, fast schwarze Robe mit violetten Reflexen.
Nase : Schöne Aromen von schwarzer Kirsche, Himbeere und Johannisbeere, verwoben mit Noten von Anis, schwarzer Schokolade und Kaffeebohnen.
Gaumen : Konzentrierter Wein, üppig, mit der reichhaltigen eleganten Struktur, die ihm der Ausbau im Eichenholzbarrique verliehen hat. Vollmundiger Körper und charmante Mokka-Aromen im unsagbar langen Finale.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Entenbrust, grillierte Languste, geschmorter Rindsbraten, Lammracks, mariniertes Wild an Sauce, Weichkäse.
Serviertemperatur : 16 - 18°C
Reifungspotential : 4 - 6 Jahre
Weitere Informationen
Weinbereitung : Die handgelesenen und -gesönderten Trauben werden in oben offenen Gärbottichen vergoren und mehrmals täglich zur Extraktion von Farbe und Aromen über den Tresterhut gezogen. Vierzehnmonatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques (40 % neu; 60 % 2. oder 3. Passage).
Önologe(n) : Corey Beck
Alkoholgehalt : 14.50% Vol.
Verschluss : Naturkork
Verpackung : Karton

Francis Ford Coppola Winery

 Francis Ford Coppola Winery

Wir sind stets bestrebt, Produkte von bester Qualität zu erzeugen. Es ist unsere Absicht, unseren Besuchern grosse Weine und ein einmaliges Weinguterlebnis hier bei der Francis Ford Coppola Winery zu bieten.

Ursprünge und Überblick

Die 2006 erworbene und über mehrere Jahre renovierte und ausgebaute Francis Ford Coppola Winery öffnete ihre Tore dem Publikum im Juli 2012. Sie ist das jüngste Unternehmen von Francis Ford Coppola, dessen Leidenschaft für Wein, Gastronomie und Abenteuer nirgends besser zum Ausdruck kommt als an dieser neuen Stätte – ein „Kellerei-Resort“ im Herzen des Alexander Valley in Kalifornien.
Unter der Vielzahl an Attraktionen des Resorts findet der Besucher der Francis Ford Coppola Winery Weindegustationsbars, zwei Restaurants, eine Bar, einen Swimming Pool, eine Film-Galerie, einen Theater- und Konzert-Pavillon sowie einen Park mit Tischspielen und Boccia-Bahnen.
Francis Ford Coppola wandelte die Winery in ein Wein-Wunderland, einen Vergnügungspark, in dem Personen jeden Alters die schönsten Seiten des Lebens geniessen können: Gastronomie, Wein, Musik, Tanz, Spiel, Schwimmen, Vorstellungen aller Art. Ein Ort, an dem Lebensfreude zelebriert wird.

Die Winery

Francis Ford Coppola ist überzeugt, dass Wein zu Familienzusammenkünften gehört. Gepaart mit Gastronomie und Abenteuerlust bildet er den Kern der Lebenserfahrungen und Festlichkeiten. Die Weine der Francis Ford Coppola Winery werden nach diesem Leitbild hergestellt. Sie bieten dem Konsumenten gehobene Qualität zu erschwinglichen Preisen.
Der leitende Önologe und Generaldirektor, Corey Beck, ist seit über 15 Jahren ein wertvolles Mitglied der weinmachenden Familie bei Coppola. Als erfahrener kalifornischer Winemaker leitet er die Önologen und Kellermeister bei der Francis Ford Coppola Winery. Mit seinem Team hat er sich zum Ziel gesetzt, artisanal gepflegte, elegante Weine zu kreieren, die alle eine charakteristische Aromenpalette aufweisen und über eine individuelle, starke Persönlichkeit verfügen.
Coppolas Weinmacher-Team ist bei Weinliebhabern weitherum bekannt für die Herstellung von konstanten, zugänglichen Weinen, auf deren vertraute Qualität man sich verlassen kann.
Die Francis Ford Coppola Winery in Geyserville umfasst 5‘800 m2 und verfügt über eine Produktionskapazität von 10‘000 Kartons/Tag. Die Winery bietet ihrer Kundschaft eine Produktepalette mit neun verschiedenen, den Bedürfnissen der Weinliebhaber entsprechenden Weinlinien an.

Weitere Infos: Francis Ford Coppola Winery

Expovina August 2017
Silberdiplom 88.0 Punkte